春天旅游饮食巧安排

时间
2005-08-10

春天,是旅游的大好季节。许多人喜欢选择这个时候携亲朋友出外踏青,既能开阔眼界,增长见闻,丰富知识,陶冶性情;又能更多接触阳光和新鲜空气,锻炼了身体,增进了健康。然而,旅游又常常会给人们带来一些胃肠消化系统的疾病。比如,消化不良,拉肚子、胃腹痛、恶心呕吐,甚至口鼻生疮等。这些症状最主要的原因是饭食安排不当。

那么,在旅游中怎样避免以上情况。合理安排饮食呢?

首先要尽量做到每日的饮食达到平衡膳食的标准,其中主要是副食方面要有足够的蔬菜和水果。如果受季节或地理条件限制确实弄不到新鲜的蔬菜水果,可准备些果菜类罐头。这样才能保证饮食中有一定的维生素和纤维素,以中和体内过多酸性物质,保持营养平衡,有利消化,并防止便秘。适合旅游用的新鲜蔬菜,应是能够存放、生吃或稍加工即可吃的。如西红柿、黄瓜、萝卜等,都是直接洗净消毒后即能生吃的。

其次,安排旅游日程时要考虑到进餐时间和地点,尽量做到按照正常时间进餐,不要因游兴高而让肚子长时间挨饿。进餐时也要按平时饭量适可而止,不要过饱,吃东西时不要冷热不分,不要在刚吃完热食又立即吃冷食,因为这样对肠胃刺激太强烈,容易伤害肠胃。

第三,旅途中应保证每天喝一定量的水或饮料,以防止“上火”,引起口鼻生疮等。在天气比较炎热的地区旅游,容易出汗而口渴,更要多喝些水,很多人喜欢吃些冰棍或喝些汽水等冷食来解渴,以降降体温,去去暑气,但是,那种只靠多吃味甜的冷饮并不能达到止渴的目的。而且冷食吃得太多,会刺激胃肠平滑肌频繁收缩,导致胃肠不适,甚至肚疼腹泻,不如多喝些开水或茶水。如有条件,最好自己在住处多备点盐汽水、茶水和矿泉水。这比喝一般的汽水和吃冰棍好,既卫生、又解渴,又有一定的营养。

另外,有些青年人在一起旅游时喜欢喝各种果酒、白酒等,往往容易因为过分放松和兴奋而饮酒过度,有伤身体,因此,这类饮料,旅游中最好不饮。