淮药芝麻糊

时间
2008-12-02

淮药芝麻糊

[配 方]淮山药15克 黑芝麻120克 玫瑰糖6克 鲜牛奶200克 冰糖120克 粳米60克[制 法]1、将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干,淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将以上三物放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。

2、将锅中加放清水、冰糖,溶化过滤。将冰糖水放入锅中,继续烧开后,将芝麻水慢慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。[功 效]滋阴补肾,益脾润肠。适用于肝肾不足,病后体弱,大便燥结,须发早白等症,中老年人平时服用,可健体强身,延年益寿。[服 法]适量![注 意]无