老年肝硬化怎样进行饮食调治?

(1)大叶紫珠煮鸡蛋：紫珠200克(干品减半)，鸡蛋4个。两者同放瓦锅内加清水煮煎。蛋熟后剥壳再煮10小时，使蛋色发黑。每次吃蛋1个，日服2次。本方具有益气养阴之功，用于气阴两虚证者。

(2)鸡蛋地耳草：鲜地耳草200克，鸡蛋2个。两者同煮，蛋熟后去壳复煮片刻......