天气干燥，感冒时容易出现头痛、口鼻发干、咽喉燥痛、咳嗽无痰或痰少而黏，严重时出现痰中带血等症状。中医认为是燥邪所致，再加上目前人们体质上往往郁火明显，火与燥结合，加重病情。这种情况下，常用的药物之一就是桑叶。
在众多治疗感冒的成方中均有桑叶，如桑菊饮、桑杏汤等。现代研究发现桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强的抑制作用；桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用。传统中医认为桑叶以经霜后为佳，采集后晒干备用，亦可直接到药店购买。
可选用干桑叶30克泡水，每日1次，也可与梨皮、杏仁共煮，熬成汤当作茶喝，可防燥治感冒。
还可选用桑叶10克，川贝3克，梨皮15克，冰糖适量与薏米一起熬粥，以作食疗。（吴明兴）
