淋巴结核宜食物品

时间
2008-03-07

凡患有淋巴结核者,宜吃以下食物。

芋艿

能健脾益胃、消疬散结,治疗瘰疬,无论已溃未溃,均宜食用,是传统医学中治疗瘰疬(淋巴结肿大)的要药。《岭南采药录》云:“以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬。”成年人用此法效亦同。民间还常用生芋艿切薄片,晒干后研成细末,水泛为丸,温水服下,每次5~10克,每天2~3次,亦颇有益。

慈姑

有行血作用,又含有丰富的蛋白质,能促进生长,增强抵抗力。《本草求真》说它“专泻热消结解毒”,还说“对瘰疬结核之症,以此内服,亦可调治”,认为这是“解毒散结之方”。适宜瘰疬坚硬肿痛者,以及肺肾阴虚所致的瘰疬之人食用。

荸荠

性寒,味甘,能生津、清热、消痰,还有清胃火,泻肾热作用,瘰疬之人属阴虚火旺,口干咽燥者尤为适宜。近人报道用荸荠40个,海蜇头120克,洗净后用水4大碗,煎服,分4天服完,对淋巴结核颇有效验。

马铃薯

含有多种维生素,尤其是B族维生素很丰富,它能补气、健脾胃,若瘰疬病人见有脾胃虚弱之象者,宜常食之。

海带

有化痰、软坚、散结的作用,古方中常用之以消瘰疬瘿瘤的病症。对瘰疬久不消溃的患者,每日煮汤饮,可以软坚散结。《医学衷中参西录》曾介绍:“一妇人在缺盆起一瘰疬,大如小橘。其人亦甚强壮无他病,俾煮海带汤,日日饮之,半月之间,用海带1千克而愈。”

海蜇

性平,味咸,有清热、化痰的作用。《医林纂要》中指出:“海蜇补心益肺,滋阴化痰,去结核。”《随息居饮食谱》亦云:“清热消痰,行瘀化积。”故瘰疬之人宜食之。

紫菜

能化痰、软坚、清热、消瘰疬。《食物中药与便方》中即有介绍:治颈项瘰疬,包括淋巴结肿大等,每天用紫菜泡汤,当菜汤佐膳,连吃1~2个月。凡瘰疬久不消溃者宜服。

蛤蜊肉

具有滋阴、软坚、化痰作用。《本草经疏》中记载:蛤蜊“能消散上下结气,故主鼠瘘。”对淋巴结核病确有一定治疗效果,瘰疬如久不消溃,或患者已气血亏虚,食此皆宜。

牡蛎肉

新鲜牡蛎肉呈青白色,味鲜美,是极好的营养品,含有丰富的蛋白质和多种维生素,具有健脾胃、补虚弱、益气血作用。古人云,“牡蛎味咸为软坚之品”,煮食其肉,可治虚损,瘰疬之人气血亏虚者宜服食。《食物中药与便方》还介绍说:“肺门淋巴结核、颈淋巴结核,牡蛎肉为最佳食品。”如无鲜牡蛎肉,可用蚝油(即用牡蛎制作的油)作调味品亦好。

鳗鲡

适宜淋巴结核后期食用。鳗鲡治结核病,我国古代有丰富的经验记载,唐代食医孟诜说:“主治五痔,疮瘘,诸疮瘰疬。”《圣惠方》中有一方,名叫“鳗鲡鱼丸”,就是专“治鼠瘘”,即颈淋巴结核之病。正如《本草经疏》中所说:“鳗鲡鱼甘寒而善能杀虫,故骨蒸劳瘵,及五痔疮瘘人常食之,有大益也。”

鳜鱼

俗称桂鱼。能补气血、养脾胃。《随息居饮食谱》中还说它“养血,补虚劳,杀劳虫”。所以,淋巴结核后期气血不足,体质虚弱者,尤为适宜。

龟肉

有益阴补血作用,治劳瘵骨蒸、各种结核病。《别录》云:“肉作羹腥,大补。”故体虚瘰疬之人尤宜。中国药科大学叶橘泉教授曾介绍:淋巴结核之人,也宜用乌龟壳及龟板,烧存性研细末,枣泥或炼蜜为丸,每服6克,1日2次。根据我们经验,连服1~2个月后,可显出效果。

鳖肉

能滋阴、除热、散结,它含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素B、维生素D,对淋巴结核伴有阴虚症状,低热不退者尤为适宜。《随息居饮食谱》中就曾说过:“滋肝肾之阴,清虚劳之热,主瘰疬。”

蛇肉

蛇肉本身无毒,所以,有毒蛇与无毒蛇的肉都可吃,它含有多量的蛋白质、钙、磷、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2等,为强壮神经食品。并有治疗颈淋巴结核、肺门淋巴结核、骨结核、关节结核的作用。

蝗虫

有补养强壮作用,它富含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B等,淋巴结核、肺结核之人均宜食用。北方民间常在捕捉后,先用开水将它烫死,再以油酱煎炒作菜,或将蝗虫去翅、足焙燥研粉,供淋巴结核者服食。以温开水送下,每日2~3次,每次3克。

山药

能补脾益气,滋养强壮,含有植物蛋白质和19种氨基酸,近代名医张锡纯曾称它“在滋补药中诚为无上之品”。一切结核病人均宜食用,对瘰疬阴虚体弱者,以此煮粥,或作羹佐餐均宜。

百合

具有良好的营养滋补之功,对结核病人大有助益,凡阴虚燥热或肺结核之人兼有瘰疬者尤宜。民间多取鲜百合煮或蒸。拌蜜再蒸后食用。

绿豆

性寒,味甘,能清热解毒,凡淋巴结核初起,或瘰疬伴有周围炎者服之为宜。煮汤或和米煮粥均可。

蚕蛹

含有多量的蛋白质,凡结核病患者均宜食用。对体质衰弱的淋巴结核之人亦宜。民间有用蚕蛹不拘多少,炒熟吃,或将蚕蛹炒熟,调蜜服;或将蚕蛹焙燥研粉,每服2~3克,每日2次。

菊花脑

性凉,味甘,常食具有清热解毒的作用,患有淋巴结核出现阴虚火旺、口苦尿黄者,服此良宜。宜炒吃,或烧汤,或沸水烫后加麻油,细盐凉拌食用。

马兰头

具有凉血、清热、解毒的作用,适宜淋巴结核合并周围炎者服食。

丝瓜

能清热、化痰、凉血、解毒,“以其通经达络,无处不至”。对患有淋巴结核合并感染肿溃热痛者,食之尤宜。

槐花

有清热、泻火、凉血的功效,淋巴结核活动期或合并感染者最宜食用,民间多用之。据1970年《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》中介绍:治疗颈淋巴结结核,取槐花2份,同糯米1份,炒黄研末,每天早晨空腹吃2匙(约10克)。用此法治疗30多例,均获痊愈。

大蒜头

具有很强的杀菌和抗菌能力,对抵抗力很强的结核菌也有抑制和杀灭作用,它是结核病有效的预防和治疗食品,故淋巴结核患者也宜食用。

桑椹

古代医家有“肝肾虚热则生疬”的说法,故治疗瘰疬亦当益肝肾。桑椹甘寒,益血而除热,养阴而补肝肾。《素问病机保命集》就以桑椹黑熟者二斗许,布袋取汁,熬成薄膏,名曰“文武膏”,治疗瘰疬。尤其是瘰疬之人血虚便秘者,更为适宜。

金银花

瘰疬若见有局部肿块炙热疼痛时,多为淋巴结核合并感染,金银花能清经络中之风火湿热,解脏腑中之血热火毒。《本草正义》说:“若治瘰疬上部气分毒,用一两许煎服极效。”现代药理证实,金银花对人型结核确有较强的抑制作用,适宜用金银花冲泡代茶饮。

患有淋巴结核之人,食之亦宜。明·李时珍《本草纲目》中说它“治瘰疬”,即淋巴结核之症。《食物疗法》还曾介绍:“治淋巴结核:荔枝干果5~7枚,海带15克,以黄酒和水适量煎服。”《食物中药与便方》也有介绍,是在上述方法中再加入海藻15克,一同煎服。

发菜

俗称竹筒菜、粉菜,又叫龙须菜、江蓠。性寒,味甘咸,能清热、软坚、化痰。《本草纲目》中有发菜“治瘿结热气”的记载,患有淋巴结核或淋巴结炎者,食之最宜。

猫肉

性温,味甘酸,能补虚益气、软坚散结。《本草纲目》即有“治劳疰、鼠瘘”的记载。鼠瘘即指淋巴结核。《本草求真》中也说它“治瘰疬”,也是指淋巴结核。《补缺肘后方》中曾介绍:“治瘰疬有核,脓血出者:猫狸一物,料理作羹,如食法,空心进之。”可见,患有淋巴结核之人,常食猫肉,最为适宜。

除以上食品外,淋巴结核患者还宜吃些豆浆、豆腐、黄精、蛙肉、黑鱼、黄鳝、赤小豆、莲子、芡实、藕、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、青菜、胡萝卜、萝卜、、西红柿、芹菜、茼蒿、荠菜、苦瓜、冬瓜、瓠子、黄瓜、菜瓜、西瓜、梨子、苹果、香蕉、柿子、草莓、猪瘦肉、牛肉等。