醉酒宜忌原则

时间
2008-03-07

醉酒,是因饮酒过多而引起的急性酒精中毒状态。这主要是酒精的作用,抑制大脑皮层的功能。轻者可有失礼行为,或感头重脚轻、天旋地转,或哭笑无常、神志迷糊,也有安静入睡。较深的可见语无伦次、步态蹒跚。严重中毒者昏睡不醒、皮肤冷湿、呼吸缓慢、脉搏快速,可因呼吸麻痹而死亡。如经常无节制地饮酒,则可产生慢性酒精中毒。

宜忌原则

急性醉酒之人,宜吃些具有醒酒解酲作用的食品,宜吃有清热、生津、止渴、化痰作用的食物,慢性酒精中毒者,亦可参照服食。忌吃油腻、辛辣、温热、香燥食物,以防助热上火,加重病情。