虫草乌鸡

时间
2008-12-08

配方:

冬虫夏草10克,乌鸡一支,果杞30克,姜、葱、食盐适量。

制作方法:

①将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。②虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。

用法:

佐餐,肉、药同食。

功效:

益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力,气短喘促,腰膝酸软,心慌汗多,