三子炖猪腰

【来源】

民间药膳方

【用料】

菟丝子20克，桑椹子30克，韭子10克，猪腰2个，生姜1片。

【制作】

菟丝子、桑椹子、韭子、生姜洗净并用白纱布包扎；猪腰切开，去白脂膜洗净，切厚片。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可。饮汤吃猪腰，每天1料。

【功效】

补益肝肾、黑发养颜，用于腰酸不适、夜尿多、妇女带下、耳鸣失眠、须发早白、视物不清者。