春季话养生

时间
2008-12-08

春天是新陈代谢最为活跃的时期,人们的生活规律在此季节也会发生很大的变化,“百草回生,百病易发”,人在这时候特别要做到起居劳作、精神调摄要顺应春天阳气生发、万物萌生的特点,使精神、情志、气血也能像春天的气候那样,舒展畅达、生机勃发。

春天气温适中,人类机体产生的热量正好与体内外的环境相协调,这使皮肤和肌肉的微血管处于舒张的状态,血流缓慢,流入大脑的血液相应减少,如此一来,中枢神经系统的兴奋性刺激信息自然减弱。另外,春天的气温、湿度都十分适合睡眠,加上春天比冬天夜短,故出现了“春眠不觉晓”的生理状态。因此,人们在春天也就有必要进行调适。一是在起居方面,宜早睡早起,保持每天有一定的睡眠时间。午饭半小时后,应抓紧时间适当小憩(以40分钟至30分钟为宜),但要注意通风,始终保持室内空气清新;三是要注意锻炼身体。要据根自己的年龄、体质选择适当锻炼项目。如散步、慢跑、做保健操、春游踏青等。

春天还要注意保持体内阳气。祖国医学认为,在养阳之中重在养肝。因此,春季保肝尤为重要。一是饮食均衡。要多吃些新鲜蔬菜和低蛋白、低脂肪、高维生素、高矿物质的食品,少吃些酸、辣及油炸、烤、煎的食品;二是要勤喝水少饮酒;三是要调理好情绪,始终保持每天有一个好心情。

“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀”。阳春三月,桃李缤纷,阳气生发,万物复苏,正是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而“百草回生,百病易发”,在此我们提醒大家,应根据春季春阳升发,乍暖还凉等特点,科学合理地调节日常起居、饮食运动等,以遂春生之机,达到养生健身,预防疾病目的。

春季养生宜保肝

中医学认为,人作为自然界中的一员,当顾应自然,协调阴阳,“顺应天时养生”,才能健康长寿。春属东方,五行归木,于脏为肝,因此,春季养生宜顺应肝的生理特点,注意“养护肝阳”。

传统中医学理论认为,肝与人体的精神情绪密切相关,喜条达而恶抑郁,保持精神情志舒畅,则能疏泄肝气,有助于肝气与春阳升发相统一,增强机体对外界的适应能力。现代医学研究表明,不良的情绪易使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,易引发情志变化。春季尤为肝病、心脑血管病、消化性溃疡等好发季节。因此,春天应注意情志养生,保持乐观开朗的情绪,戒郁怒以养性,要做到心胸宽阔,豁达乐观。在春光明媚的假日,可约上三五知己外出游春赏花,散步踏青,陶冶性情,振奋精神,适应春季勃勃生机,吸取大自然的活力,使肝气顺达,气血调畅,起到防病保健的作用。在元代邹铉《寿亲养老新书》里载有十乐:读书义理、学法帖字、澄心静坐、益友清谈、小酌半醺、浇花种竹、听琴玩鹤、焚香煎茶、登城观山、寓意弈棋。学学古人的“十乐”,对人们春天养生大有裨益。

另外根据中医学“春宜养阳,重在养肝”理论,注意饮食补肝。可用芡实粥、地黄粥以益精气补体虚。还可选食具有疏理肝气的陈皮、平肝熄风的杭菊、柔肝和脾的谷芽等以助肝气之升发。

“春捂”有必要

中国有一句养生谚语叫“春捂秋冻”。说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉,以免感受风寒;初秋来临,也不要一下子穿得太多,以免气候乍冷乍暖,反而易受凉。这是古往今来善于养生者都十分重视的保健经验。

俗话说,“二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪”、“吃了端午粽,再把棉衣送”。由于初春气候多变,乍暖还寒,早晚温差较大,且常有寒潮来袭,加上此时人体代谢功能较弱,不能迅速调节体温,对外界适应抵抗能力较弱,如果衣着单薄,极易感受风寒。特别是老年人,抗病力差,稍受风寒,会使血管痉挛,血液粘稠,血流速度减慢,引起脏器缺血,易发生感冒、肺炎、气管炎、哮喘、中风、冠心病等疾病,危及健康。唐代医家孙思邈就主张“春天不可薄衣,令人伤寒、食不消,头痛”,穿衣宜“下厚上薄”,以养阳收阴。这一科学的防寒保暖方法,有利于维护人体正气,抵御时邪。

因此初春时节,人们应遵循“春捂秋冻”养生之道,做好防风御寒准备,不要顿减衣物,被褥也不可马上减薄,应时备夹衣,根据气候寒热变化,随时添减,以安度早春。

“春困”需滋阴

待到气候逐渐转暖,风和日丽,正是外出踏青的好时节。然而在日常生活中,很多人却会感到困倦疲乏、昏昏欲睡,这就是人们常说的“春困”。形成“春困”的原因不是由于睡眠不够,而是因体内循环季节性差异所致,是有其科学道理的。

春季气候转暖后,体表毛细血管舒展,末梢血供增多,器官组织负荷加重,因此大脑血供相应减少,脑组织供氧不足,从而就会出现困倦、疲乏、嗜睡等现象。且容易“春困”的人,还常会出现脸色潮红、失眠多梦、好激动、掉发、五心烦热、舌红、少津、脉细数等“阴虚”现象。

所以,犯“春困”者需养肝滋阴。正如前文所说的,春季应调节情绪,使肝气顺达,气血调畅,不使肝阳上亢。可适当服用西洋参、枫斗或麦冬等养阴保健品调理。并适量进食滋阴的食品,少吃羊肉等温性食物,不吃辛辣、煎炸烤食品、狗肉、酒类、火锅等热性食物。平时不要过度劳累,应保证睡眠,早卧早起。犯困时,可适当做头部按摩缓解症状。同时,要多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动,多在阳光充足、绿化多的地方活动,给大脑以更多的氧气。

饮食调补有方

春天新陈代谢旺盛,饮食应当以富含营养为原则。考虑到春气升发,食物养肝也很重要。一般说来可多食豆腐、鸡肉、瘦猪肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、山药、红枣、核桃、银耳等富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食品以改善体质,充沛体力。由于一般冬季人们辛温之品摄入较多而蔬菜摄入较少,所以春季还应当多吃些新鲜蔬菜或野菜,如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。这些食品对于因冬季过食膏梁厚味导致内热偏胜者,还可起到清热泻火、凉血明目等作用。对于体质过敏,易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹、咸菜等之类。最应注意饮食的是老年人,要低盐少油,冷馔、粽子、粘冷肥腻之物均应严格控制,以免影响脏腑的正常功能。可多吃些菠菜、芹菜、西红柿以延缓动脉硬化,多吃各种杂粮以养护脾胃,并足量补充维生素和微量元素。

菊花粥:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化,早、晚随量服用。中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

山药粥:以鲜山药100-200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季里经常食用些山药粥,补益颇多。