老年人肺炎的护理
(1)尽量多饮水，吃易消化或半流汁食物，以利湿化痰液，及时排痰。
(2)忌烟酒，慎用辛辣刺激性食品，以避免产生过度的咳嗽。
(3)肺炎常伴有高热，机体消耗甚大，故应提供高能量，进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果，以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力，维生素A对保护呼吸道粘膜有利。
另外，老年人肺炎患者可选择如下食品以进行食疗。
(1)鲜香蕉根200克，捣烂绞汁煮熟，加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。
(2)雪梨1～2个，黑豆30克。将梨洗净切片，加水适量，放入黑豆，用文火炖烂，熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。
(3)燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。适用于老年人肺炎。
(4)猪肺一具不灌洗，以甜杏仁49粒(去皮尖)，川贝15克(去心)，生姜汁1茶匙，蜜30克，四味入肺管内扎紧，白水煮熟，连汤同食。适用于老年人肺炎。
(5)紫皮大蒜30克(去皮，放沸水中煮1分钟后捞出)，大米60克，白及粉5克。将大米、白及粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。
(6)新百合200克，蜜和蒸软，时常食用有润肺止咳之功。适用于老年人肺炎干咳少痰者。
肺炎护理
按内科及本系统疾病的一般护理常规。
【病情观察］
1．定时测血压、体温、脉搏和呼吸。
2．观察精神症状，是否有神志模糊、昏睡和烦躁等。
3．观察有无休克早期症状，如烦躁不安、反应迟钝、尿量减少等。
4．注意痰液的色、质、量变化。
5．密切观察各种药物作用和副作用。”
【对症护理】
1．根据病情，合理氧疗。
2．保证静脉输液通畅、无外溢，必要时置中心静脉压了解血容量。
3．按医嘱送痰培养2次，血培养五次（用抗生素前）。
4．高热护理见高热护理常规。
5．胸痛、咳嗽、咳痰可采取对症处理。
【一般护理】
1．饮食护理，给予高营养饮食，鼓励多饮水，病情危重高热者可给清淡易消化半流质饮食。
2．注意保暖，尽可能卧床休息。
