不喝水 不吃早餐 结石找上青壮年

来源
中国中医药报
时间
2009-09-11

本报记者 衣晓峰 通讯员 陈英云 乔蕤琳

不久前,哈尔滨医科大学附属第一医院体检中心对某单位686名职工进行体检时发现,其结石检出率占整个体检检出疾病的12.31%,其中30~50岁的青壮年检出率最高。

不会喝水诱发肾结石

据哈医大一院体检中心主任付军介绍,喝水量少,饮水方式不科学,是很多人年纪轻轻就患上肾结石的主要原因。

许多工作忙碌的人,每日饮水小于500毫升,很容易诱发结石。肾结石还和饮食有关,爱吃油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油、糕点、豆制品、过量饮用咖啡等含高草酸食物,会使尿液中的草酸盐浓度增高,多余的草酸钙晶体就可能导致结石。

临床发现,肾结石往往在8、9月份发病率最高。这是因为,夏季炎热,人体的排汗量多,很多人又不能及时补充水分,导致尿液中晶体沉积,时间一长,形成结石。

许多人不喜欢喝白开水,用饮料、啤酒解渴也易导致结石。甜饮料进入人体后,尿中钙离子浓度、草酸含量和尿的酸度均会增加,三者混合作用更易形成结石。而啤酒中嘌呤高,可分解成为尿酸,也是造成肾结石高发的一个原因。

不吃早餐、不爱运动易患胆结石

体检过程中还发现,不吃早餐的人,胆结石的发病率大大高于正常摄入早餐的人。

还有一些人不爱运动,饭后就躺下看电视、看报,要不就立即睡觉,这样会导致胃内食物消化和排空缓慢,食物对胃的不断刺激又引起胆汁大量分泌,体液成分发生沉淀很快就形成胆结石。

此外,根据临床观察,妇女胆结石的发病率是男性的2倍。这与妇女喜静少动、体质肥胖等有关。此外,长期口服避孕药者及多次妊娠者,会导致内分泌及雌激素水平改变,影响胆汁的分泌和调节。

预防结石需从健康生活方式入手

哈医大四院消化内科副主任韩继武介绍,预防结石应从健康的生活方式入手。

首先,要大量饮水。专家建议每人每日应饮水3000毫升或更多。要养成定时喝水的习惯,不要等到感觉口渴时才喝。而且饮水应以白开水为主。

其次,饮食要清淡。据我国曾经进行的大型调查显示,在饮食习惯中,凡蛋白质、脂肪或糖类中任何一类吃得多者,其胆结石发病率都较高,所以要以清淡、低脂饮食为宜。同时,要少吃豆腐等高钙食物及含草酸高的食物如茶、咖啡、可可和芹菜。

第三,一日三餐要合理安排。早餐要吃好,以便让储存了一夜的胆汁排出,减少胆固醇沉积或结晶的可能。

第四,多参加体育锻炼。打球、跑步等体育活动能减少结石的发生率或促进肾结石排出。

此外,生活有规律、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。