春季孕妇忌食韭菜

来源
王增 着《四季养生保健宜忌全书》
时间
2007-07-18

每年春色正浓的时候,先向人们报到的是春韭。韭菜,是春季营养丰富的细菜。它既可炒菜做汤,也可做包子、馅饼、饺子的菜馅。它含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、矿物质以及维生素A、B族维生素、维生素C等多种营养物质。但是,现代医学研究证明,韭菜对子宫有明显的兴奋作用,如果孕妇食用,很容易导致胎动不安,或导致流产。所以,春季孕妇忌食韭菜。