《中药大辞典》：白鹇
鹎雉（《尔雅》），白鹎、白雉（《尔雅》郭璞注），越禽（《动物学大辞典》），银鸡（《脊椎动物分类学》），银雉（《中国动物图谱·鸟类》）。
《本草图经》
为雉科动物白鹇的肉。
多见于山地竹林中。分布广西、广东。
体长约110厘米。头顶具有辉蓝黑色的长冠，头的裸出部分赤红色。嘴短而坚，浅绿色。虹膜棕褐色。雄者上体与两翼均白色，并满布"V"字状黑纹，在后颈者甚细，在翼上者特别显着。尾甚长；中央尾羽几纯白，仅于外羽基郎杂以不连续的波状黑纹；外侧尾羽的黑纹遍布于外羽全部，且于外侧尾羽渐伸于内羽；下体全部呈辉蓝黑色。脚赤红色，4趾，爪短而钝。雌者上体及翼和尾的表面概呈橄榄棕色，羽干较淡，背羽边缘较浓，枕冠近黑；下体灰褐沾棕；除下腹中央外，羽干均白色；自下胸以次，各羽均缀以虫蠹状暗褐色细斑。
①《纲目》："甘，平，无毒。"
②《医林纂要》："甘酸，平。"
①汪颖《食物本草》："补中解毒。"
②《医林纂要》："补中益肺。"
《中华本草》：白鹇
白鵫、白翰、鵫雉、雗雉、白雗、白雗、白雉、文雗、越禽、银鸡、银雉
出自《本草图经》。
药材基源：为雉科动物白鹇的肉。
拉丁植物动物矿物名：Lophuranycthemera(Linnaeus)
生态环境：多见于山地竹林中。
资源分布：分布广西、广东。
白鹇，中型禽类。体长约110cm。头顶具有辉蓝黑色的长冠，头的裸出部分赤红色，嘴短而坚，浅绿色。雄者上体与两翼均白色，并满布“V”字状黑纹，在后颈至翼上渐渐变粗而显着。尾甚长，中央尾羽纯白色，仅于外翈基部杂以不连续的波状黑纹；外侧尾羽的黑纹遍布于外翈全部，且于外侧尾羽渐伸于内翈；下体全部呈辉蓝黑色。脚赤红色，4趾，爪短而钝。雌者上体及翼和尾的表面概呈橄榄棕色，羽干较淡，背羽边缘较浓，枕冠近黑；下体灰褐沾棕；除下腹中央外，羽干均白色；自下胸以次，各羽均缀以毛虫状暗褐色细斑。
肉含蛋白质（protein），肽类（petides），脂类（lipid）。
脾；肺经
味甘；性平
补气；健脾；益肺。主脾胃虚弱；食欲不振；食后饱胀；大便溏泄；虚劳发热；咳嗽
内服：水煮，50-100g，食肉饮汁。
1.汪颖《食物本草》：补中解毒。
2.《医林纂要》：补中益肺。
