青鱼

《全国中草药汇编》:青鱼

药材名称青鱼

拼音Qīnɡ Yú

别名铜青、鲭、乌鲭、青棒、乌鲩、螺蛳青

来源鲤形目鲤科青鱼Mylopharyngodon piceus (Rich.),以胆囊入药。

生境分部长江以南平原地区,华北较少。

性味苦,寒。

功能主治主治目赤肿痛及喉痹,扁桃体炎,并除恶疮白秃。

用法用量0.5~1钱,水煎服或外涂。

复方治目赤肿痛及沙眼:用青鱼胆、硼砂、冰片、黄连为末,点眼。

摘录《全国中草药汇编》

《中药大辞典》:青鱼

药材名称青鱼

拼音Qīnɡ Yú

别名鲭(《日华于本草》)。

出处《本草经集注》

来源为鲤科动物青鱼

原形态体略呈圆筒形,尾部侧扁,腹部圆,无腹棱。鱼大者长达1米以上。头部稍平扁。口端位,呈马蹄形。吻长大于眼径,上颉长于下颌。眼侧位,眼间距隆起,呈弧形。下咽齿1行,呈臼齿状,咀嚼面光滑,无槽纹。鳃耙19~21。鳞圆形,侧线鳞39~45。背鳍Ⅲ7~8,起点与腹鳍相对;臀鳍Ⅲ8~9;背鳍和臀鳍均无硬刺。体背及体侧上半部青黑色,腹部乳白色,各鳍均为灰黑色。

多栖于江河、湖泊的中、下层。主要以蚌、蚬、螺等软体动物为食,也食虾和昆虫的幼体。产卵期一般是5~7月。冬季在河床深处越冬。

生境分部分布以长江以南的平原地区为主,华北较少。是我国养殖鱼类之一。

化学成分每100克含水分75克,蛋白质19.5克,脂肪5.2克,灰分1克;钙25毫克,磷171毫克,铁0.8毫克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.7毫克。

性味甘,平。

①《日华子本草》:"平,微毒。"

②《开宝本草》:"甘,平,无毒。"

归经①《本草汇言》:"入足厥阴、阳明经。"

②《本草求真》:"入肝,兼入脾。"

功能主治益气化湿。治脚气湿痹。

①崔禹锡《食经》:"主血利,补中安肾气。"

②《食疗本草》:"和韭白煮食之,治脚气脚弱,烦闷,益心力。"

③《日华子本草》:"益气力。"

④《开宝本草》:"主脚气湿痹。"

⑤《滇南本草》:"和中,养肝明目。"

⑥《医林纂要》:"滋阴平肝,逐水,截疟,治痢。"

⑦《随息居饮食谱》:"补气养胃,除烦懑,化湿祛风。"

注意①《本草经集注》:"服术勿食青鱼蚱。"

②陶弘景:"青鱼蚱不可合生胡荽及生葵并麦酱食之。"

摘录《中药大辞典》

《中华本草》:青鱼

药材名称青鱼

拼音Qīnɡ Yú

英文名Black carp

别名鲭、乌青、乌鲻、螺蛳青、青鲩、乌鲩、青棒、铜青

出处出自《本草经集注》。

《随息居饮食谱》:青鱼鲊,以盐糁酝酿而成,俗所谓糟鱼醉鲞是也。惟青鱼为最美,补胃醒脾,温营化食。但既经糟醉,皆能发疥动风,诸病人均忌。

来源药材基源:为鲤科动物青鱼的肉。

拉丁植物动物矿物名:Mylopharyngodon piceus(Richardson)

采收和储藏:常年均可捕捞,捕得后,除去鳍片及内脏,洗净,鲜用。

原形态青鱼,前部略呈圆筒形,向后渐侧扁,腹部圆,无腹棱。头顶部宽平。吻钝尖,口端位,呈弧形,下颌稍短。下咽齿1行,呈臼齿状,齿面光涌。圆鳞,侧线完整,侧线鳞39-46。背鳍3,7-8,无硬刺,起点与腹鳍相对。臀鳍3,8-9,无硬刺。胸鳍下侧位,不达腹鳍。腹鳍起点在背鳍第2分支鳍条下方,末端不达肛门。尾鳍深叉,上、下叶约等长。体背及体侧上半部青黑色,腹部灰白,各鳍均呈黑灰色。

生境分部生态环境:属中下层淡水鱼类,栖息于江河港道,沿江湖泊及附属水体中,主要以软体动物为食,也食虾和昆虫幼体。

资源分布:广泛分布于长江流域,上至金沙江,下至河口及长江以南的平原地区,华北比较稀少。

栽培是我国养殖鱼类之一。

化学成分每100g含水分75g,蛋白质19.5g,脂肪5.2g,灰分1g;钙25mg,磷171mg,铁0.8mg,硫胺素(tjoamine)0.13mg,核黄素(riboflavine)0.12mg,烟酸(mocptomoc acod)1.7mg。

性味味甘;性平

归经肝经

功能主治化湿除痹;益气和中。主脚气湿痹;腰脚软弱;胃脘疼痛;痢疾

用法用量内服:煮食,100-200g。

注意1.《日华子》:“不可同葵,蒜食之。”2.《药性纂要》:“服术人忌之。不可合生胡荽、豆藿同食。”3.《本草求原》:“忌豆酱。”

各家论述1.崔禹锡《食经》:主血利,补中安肾气。

2.《食疗本草》:和韭白煮食之,治脚气脚弱,烦闷,益心力。

3.《日华子本草》:益气力。

4.《开宝本草》:主脚气湿痹。

5.《滇南本草》:和中,养肝明目。

6.《医林纂要》:滋阴平肝,逐水,截疟,治痢。

7.《随息居饮食谱》:补气养胃,除烦懑,化湿祛风。

摘录《中华本草》