鲥鱼

《全国中草药汇编》:鲥鱼

药材名称鲥鱼

拼音Shí Yú

来源鲱形目鲱科鲥鱼Macrura reevesii (Richardson),以入药。

生境分部我国沿海。

功能主治补中益气,温补脾肺。治烫、火伤,疔疮。

摘录《全国中草药汇编》

《中药大辞典》:鲥鱼

药材名称鲥鱼

拼音Shí Yú

别名瘟鱼(《纲目》),三黎(《本草求原》)。

出处《食疗本草》

来源为鲱科动物鲥鱼全体

原形态体长椭圆形,侧扁。长约24厘米,大者达50厘米以上。头侧扁,前端钝尖,口大,端位,口裂倾斜,下颌稍长,上颌正中有一缺刻,后端达于眼后缘的下方。鳃耙细密。鳞片大而薄,上有细纹;无侧线,体侧纵列鳞41~47;横列鳞16~17。腹部狭窄,腹面有大形而锐利的棱鳞,排列成锯齿状的边缘,腹鳍前为17~19,腹鳍后为12~15。腹鳍极小,胸鳍、腹鳍基部有大而成长形的腋鳞。背鳍17~18,起点与腹鳍相对。臀鳍18~20。尾鳍深分叉,被有小鳞。休背及头部灰黑色,上侧略带蓝绿色光泽,下侧和腹部银白色,腹鳍、臀鳍灰白色,尾鳍边缘和背鳍基部淡黑色。

鲥鱼4~6月间生殖季节溯河而上,在江何的中、下游产卵繁殖。食物主要为浮游生物,有时亦食其他有机物。

本动物的鳞(鲥鱼鳞)亦供药用,另详专条。

生境分部分布我国南海及东海,亦见于长江、珠江、钱塘江等流域的中、下游。

化学成分食部每100克含水分65克,蛋白质16.9克,脂肪16.9克,碳水化物0.2克,灰分1克;钙33毫克,磷216毫克,铁2.1毫克,硫胺素微量,核黄素0.14毫克,尼克酸4毫克。

性味甘,平。

①《食疗本草》:"平。"

②《纲目》:"甘,平,无毒。"

归经《本草求真》:"入脾、肺。"

功能主治①《食疗本草》:"补虚劳。"

②《日用本草》:"快胃气。"

③《本经逢原》:"性补,温中益虚。"

注意①《食疗本草》:"稍发疳痼。"

②《本草求原》:"发疥癞。"

摘录《中药大辞典》

《中华本草》:鲥鱼

药材名称鲥鱼

拼音Shí Yú

英文名Seasonal shad, Reeves's shad

别名瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒

出处1.《日用本草》:凡食(鲥鱼),不可煎熬,宜以五味同竹笋、获芽带鳞蒸食为佳。蒸下五味汁,以瓶盛埋上中,遇汤火伤取涂甚效。

2. 宁原《食鉴本草》:鲥鱼,年年初夏时则出,余月不复有也,故名。

3.《纲目》:鲥,形秀而扁,微似妨而长,白色如银,肉中多细刺如毛,其子甚细腻,大者不过三尺,腹下有三角硬鳞如甲,其肪亦在鳞甲中,自甚惜之。其性浮游,才出水即死,最易馁败。

来源药材基源:为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。

拉丁植物动物矿物名:Macrura reevesii(Richardson)

采收和储藏:春末夏初捕捞,捕捞后。剖腹去脏,鲜用或晒干。

原形态鲥鱼,体长椭圆形,侧扁,一般长32-65cm。头侧扁,前端钝尖,头背光滑,无线纹。吻中等长,圆钝。眼小,有脂眼睑几遮盖眼的1/2。鼻孔明显。口中大,前颌骨中间有明显缺刻,上颌骨末端伸达眼中间后方。两颌无牙。鳃孔大,鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄,上有细纹。纵列鳞44-47,横列鳞16-17。无侧线。腹面有大形锐利的棱鳞(16-19)+(13+14)。胸鳍、腹鳍基部有大而长形的腋鳞。背鳞17-18,起点与腹鳍相对。臀鳍18-20。胸鳍较短。腹鳍小。尾鳍深叉形。体背及头部灰黑色,上侧略带蓝绿色光泽,下侧和腹部银白色。腹鳍、臀鳍灰白色,其他各鳍淡黄色。

生境分部生态环境:为回游性中上层鱼类。每年4-5月由海进入江河,6-7月份水温在28℃左右,即在干流或湖泊中繁殖产卵,卵浮性,具油球,卵径0.75mm,怀卵量150万-250万粒。受精卵在26℃水温h开始孵化。幼鱼在江湖中肥育,以浮游动物及硅藻为食,秋季返回海中生活。

资源分布:我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布。

化学成分肉含蛋白质(protein),脂肪(fat),碳水化合物,钙,磷,铁,维生素(vitamin)B1、B2,烟酸(nicotinic acid)。

性味味甘;性平

归经脾;肺经

功能主治健脾补肺;行水消肿。主虚劳;久咳;水肿

用法用量内服:适量,煮食。外用:适量,蒸油涂。

注意不宜多食、久食。

各家论述1.《食疗本草》:补虚劳。

2.《日用本草》:快胃气。

3.《本经逢原》:性补,温中益虚。

摘录《中华本草》