羊乳

《中药大辞典》:羊乳

药材名称羊乳

拼音Yánɡ Rǔ

出处《本草经集注》

来源为牛科动物山羊绵羊乳汁

原形态动物形态详"羊肉"条。

化学成分每100克约含水分87克,蛋白质3.8克,脂肪4.1克,碳水化物5克,灰分0.9克,钙140毫克,磷106毫克,铁0.1毫克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸1毫克,维生素A80国际单位。

与牛乳比较,山羊乳较富于脂肪及蛋白质,而绵羊乳更高。山羊、绵羊乳脂肪的脂肪酸,饱和者皆以棕梢酸为最多,但山羊比绵羊含肉豆蔻酸、癸酸较多;不饱和脂肪酸皆以油酸为主,也稍含十二碳烯酸、十四碳烯酸、十六碳烯酸等。

性味甘,温。

①《别录》:"温。"

②《药性论》:"味甘,无毒。"

功能主治温润补虚。治虚劳羸弱,消渴,反胃,哕逆,口疮,漆疮。

①《别录》:"补寒冷虚乏。"

②《药性论》:"润心肺,治消渴。"

③《孟诜》:"治卒心痛,可温服之。"

④《食疗本草》:"补肺、肾气,和小肠,亦主消渴,治虚劳,益精气。"

⑤《日华子本草》:"利大肠,(治)小儿惊痫疾。"

⑥《纲目》:"治大人干呕及反胃,小儿哕啘及舌肿,并时时温服之。"

用法用量内服:煮沸。外用:涂敷。

复方①补肾虚,亦主中风:羊乳合脂作羹食。(《食疗本草》)

②治病人干呕:羊乳汁饮一杯。(《千金方》)

③治小儿哕:羊乳一升,煎,减半,分五服。(《备急方》)

④治小儿口疮:羊乳细细沥口中。(《小品方》)

⑤治漆疮:羊乳汁涂之。(《千金方》)

摘录《中药大辞典》

《中华本草》:羊乳

药材名称羊乳

拼音Yánɡ Rǔ

英文名Goat or Sheep Mild

出处出自《本草经集注》。《纲目》:羊乳,白牝者佳。丹溪言反胃人宜时时饮之,取其开胃脘、大肠之燥也。

来源药材基源:为牛科动物山羊或绵羊的乳汁。

拉丁植物动物矿物名:1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus

采收和储藏:取乳羊的乳汁,消毒后鲜用。

原形态1.山羊,体长1-1.2cm,体重10-35kg。头长,颈短,耳大,吻狭长。雌雄额部均有角1对,雄性者角大;角基部略呈三角形,尖端略向后弯,角质中空,表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细,尾短,不甚不垂。全体被粗直短毛,毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。

2.绵羊,绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同,最小不过20kg,最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角;有的二者皆无角;有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者,具有两层:外层为粗毛可蔽雨水,内层为纤细的绒毛,藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体,开口于前部。具有泪腺。

生境分部生态环境:1.为饲养家畜之一,口种颇多。

2.为饲养家畜之一,品种多达300余种。群居动物,以草类粉良。怕热不怕冷。

资源分布:1.分布于全国各地。

2.分布几遍全国,以北部和西北地区为多。

化学成分山羊或绵羊的乳汁,每100g约含水分87g,蛋白质3.8g,脂肪4.1g,碳水化物5g,灰分0.9g,钙140mg,磷106mg,铁0.1mg,硫胺素(thiamin)0.05mg,核黄素(riboflavine)0.13mg,烟酸(nicotinic acid)0.3mg,抗坏血酸(ascorbic acid)1mg,维生素(vitamine)A80u。与牛乳比较,山羊乳较富于脂肪及蛋白质,而绵羊乳更高。山羊、绵羊乳脂肪的脂肪酸,饱和者皆以棕榈酸(palmitic acid)为最多,但山羊比绵羊含肉豆蔻酸(myristic acid)、癸酸(capric acid)较多,不饱和脂肪酸皆以油酸(myristic acid)为主,也含少量十二碳烯酸(dodecenoic acid),十四碳烯酸(tetradecenic acid),十六碳烯酸(hexadecenoic acid)等。

药理作用山羊乳具有促进细胞生长的作用。在小鼠乳腺上皮细胞的培养基中加入5%的山羊乳,3H-TdR的摄入量增加9.6倍,为加入2%胎牛血清活性的42%,而牛乳无此作用。山羊乳经加热处理后,促细胞生长作用季低。抗小鼠EGF抗体可使山羊乳的促细胞生长作用降低4%,抗人IGF-I抗体没有影响。有证据表明山羊乳的细胞生长促进因子为EGF,但其结构与人或小鼠的EGF可能不同。

性味味甘;性微温

功能主治补虚;润燥;和胃;解毒。主虚劳赢瘦;消渴;心痛;反胃呕逆;口疮;漆疮;蜘蛛咬伤

用法用量内服:煮沸或生饮,250-500ml。外用:适量,涂敷。

注意1.《千金·食治》:“令人热中。”2.《日珠本草》:“绵羊奶,不利气喘和虫病。”

各家论述1.《别录》:补虚冷虚乏。

2.《药性论》:润心肺,治消渴。

3.《孟诜》:治卒心痛,可温服之。

4.《食疗本草》:补肺、肾气,和小肠,亦主消渴,治虚劳,益精气。

5.《日华子本草》:利大肠,(治)小儿惊癎疾。

6.《纲目》:治大人干呕及反胃,小儿哕啘及舌肿,并时时温服之。

摘录《中华本草》