银鱼

《中药大辞典》:银鱼

药材名称银鱼

拼音Yín Yú

别名王余(《尔雅》郭璞注),蛤残鱼(《尔雅翼》),银条鱼(《日用本草》),面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),大银鱼(《鱼类分类学》)。

出处《纲目》

来源为银鱼科动物银鱼全体

原形态体细长,近圆简形,后段略侧扁,体长约12厘米。头部极扁平。眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角形。上下颌等长;前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。胸鳍8~9,肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基左右分开,后端合而为一,直达尾基。此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。

生活于近海,具有海洋至江河洄游的习性。

生境分部分布山东至浙江沿海地区,尤以长江口崇明等地为多。

化学成分可食部100克含:水分89克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化物1.4克,灰分1.0克;钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。

性味《日用本草》:"味甘,平,无毒。"

归经《本草求真》:"入脾、胃。"

功能主治补虚,健胃,益肺,利水。

①《日用本草》:"宽中健胃,合生姜作羹佳。"

②姚可成《食物本草》:"利水,润肺,止咳。"

③《医林纂要》:"补肺清金,滋阴,补虚劳。"

④《随息居饮食谱》:"养胃阴,和经脉。"

摘录《中药大辞典》

《中华本草》:银鱼

药材名称银鱼

拼音Yín Yú

英文名Noodlefish

别名王余、鲙残鱼、银条鱼、

出处出自《本草纲目》

来源药材基源:为银鱼科动物太湖新银鱼的全体。

拉丁植物动物矿物名:Neosalanx tankankeii taihuensis

采收和储藏:3-5月捕捞,捕后,洗净,鲜用,亦可晒干或烘干,或加工成鱼干。

原形态太湖新银鱼,体长约70-80mm,头扁平。吻短钝,口小,下颌略长,上下颌各有一列细齿,下颌前端及腭骨均无齿。背鳍II。12-14。脂鳍小,臀鳍III,21-24。生活时全体透明,从头的背后可清楚地看见脑的形状,死后华丽乳白色,名鳍较透明,无色,体侧每边沿腹面各有一行黑色小点。

生境分部主要分布于江苏太湖及沿长中下游的许多湖泊内。

化学成分食部100g含:水分89g,蛋白质8.2g,脂肪0.3g,碳水化物1.4g,灰分1.0g;钙258mg,磷102mg,铁0.5mg,硫胺素0.01mg,核黄素0.05mg,尼克酸0.2mg。

性味味甘;性平

归经脾;胃;肺经

功能主治补虚;润肺;健胃。主营养不良;咳嗽;脾虚泄泻;小儿疳积

用法用量内服:煎汤,30-90g。

注意姚可成《食物本草》:“水晶鱼,不可多食,动湿生疮。”

摘录《中华本草》