玉蜀黍

药材名称玉蜀黍

拼音Yù Shǔ Shǔ

英文名seed of Indian Corn, Seed of Maize

别名玉高梁、番麦、御麦、西番麦、玉米、玉麦、王蜀秫、戎菽、红须麦、薏米包、珍珠芦粟、苞芦、鹿角黍、御米、包谷、陆谷、玉黍、西天麦、玉露秫秫、纤粟、珍珠米、粟米、包粟、苞麦米、苞米

出处出自《纲目》。

来源药材基源:为禾本科植物王蜀黍的种子。

拉丁植物动物矿物名:Zea mays L.

采收和储藏:于成熟时采收玉米棒,脱下种子,晒干。

原形态玉蜀黍,高大的一年生栽培植物。秆粗壮,直立,高1-4m,通常不分枝,基部节处常有气生根。叶片宽大,线状披针形,边缘呈波状皱折,具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序;雄花序的分枝三棱状,每节有2雄小穗,1无柄,1有短柄;每1雄小穗含2小花,颖片膜质,先端尖;外稃及内稃均透明膜质;在叶腋内抽出圆柱状的雌花序,雌花序外包有多数鞘状苞片,雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上,颖片宽阔,先端圆形或微凹,外稃膜质透明。花、果期7-9月。

生境分部全国各地广泛栽培。

化学成分种子含淀粉达61.2%、脂肪油4.2%-4.75%、生物碱类约0.21%,尚有维生素B1、B2、B6、烟酸(nicotinic acid)、泛酸(pantothenic acid)、生物素(biotin)等B族维生素,玉蜀黍黄素(zeaxanthin)等类胡萝卜素,槲皮素(quercetin),异槲皮甙(isoquercitrin),果胶(pectin)玉蜀黍嘌呤(zeatin),吲哚-3-乙酸(indole-3-acetic acid)。还含3β-羟基-24-甲基-9,19-环羊毛甾-23-烯(3β-hydroxy-24-methyl-9,19-cycolanost-23-ene),2,7-二羟基-2H-1-氧杂-4-氮杂萘-3-酮-2-β-D葡萄糖甙(2,7-dihydroxy-2H-l-oxa-4-azanaphthalen-3-one-2-β-D-glucoside)等。

性味味甘;性平

归经胃;大肠经

功能主治调中开胃;利尿消肿。主食欲不振;小便不利;水肿;尿路结石

用法用量内服:煎汤,30-60g;煮食或磨成细粉作饼。

注意《药性切用》:“久食则助湿损胃。鲜者,助湿生虫,尤不宜多食。”

各家论述1.《纲目》:调中开胃。

2.《医林纂要》:益肺宁心。

3.《本草推陈》:为健胃剂。煎服亦有利尿之功。

摘录《中华本草》