莼羹方

处方

莼菜4两,鲫鱼(纸裹烧熟,去鳞,切)4两,陈橘皮(汤浸,去白、切)1两,生姜(切)1两,葱白14茎(擘破),羊骨1斤(熬汁去骨)。

功能主治

脾胃气弱,不下食,四肢无力,渐羸瘦。

用法用量

将前5味就羊骨汁中作羹。空腹食。

摘录
《圣济总录》卷一八九