香砂糖

药方名称香砂糖

处方香橼10~15克 砂仁5~10克 白砂糖200~300克

制法把香橼同砂仁一起放入碾槽内,研成细粉末;把白糖放入铝锅中,加水适量,以小火慢慢煎熬至稠厚时,加入香橼、砂仁粉,一边搅拌调和均匀,一边继续以小火煎熬,熬到挑起糖成丝状时,离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中,稍冷后按压平整,再切成小糖块即可。

功能主治开胃,健脾,行气。适用于小儿食欲不振或食后腹胀等。

用法用量每日2~3次,每次1~2块,当糖果食用。

摘录《本经逢原》