据中国食品报讯 最近，日本明川町农林渔业体验实习馆“契埃里乌斯”（馆名）推出了加入高丽人参的面条新产品“长寿面”，特点是具有人参香味及相应的保健功能。
高丽人参预先被加工成人参粉，然后按规定量与面粉混合均匀后制成面条，制法与一般面条相同。配合以独特色泽的酱油味基础汤料，汤料中添加了干制菊花作为装饰物。人参面条呈肤色，入口时有参香味。
高丽参除了有帮助肌肉消除疲劳功能以外，还有提高肝脏功能和抵御寒冷等效果，因此添加在面条中便成为这种新产品的卖点，在日本市场上以珍贵药膳拉面的形象出现，受到消费者青睐。
