麒麟菜

出海滨石上,亦如枝菜之类,琼州府海滨亦产。周海山煌琉璃国志载∶鸡脚菜、麒麟菜,皆生海边沙地上,又名鹿角菜。今人蔬食中多用之,煮食亦酥脆,又可煮化为膏,切片食。

纲目鹿角菜云∶甘大寒滑。陈芝山食物宜忌云∶微咸性平,大有消痰功用。濒湖反引孟诜一说,以为有微毒,不可久食,能发痼疾;且其主治,只载下食风气,小儿骨蒸,治丹石热结,解面毒,何昧其功用乃尔耶,兹特表之;朱排山柑园小识∶石花菜生海中沙石间,高二、三寸,状如珊瑚,有红、白二种,洗去沙土,煮化凝成膏,糟酱俱佳。又有细如牛毛者,呼牛毛石花,味稍劣。郭璞海赋所谓土肉石华是也。

味咸性平,消痰如神,能化一切痰结痞积痔毒。敏按∶盛京志龙须菜生于东南海滨石上,丛生,状如柳根,长者至尺余,白色,以醋浸食,亦佳蔬也,土人呼为麒麟菜,出金州海边。鹿角菜生东南海中,大如铁线,分丫如鹿角,紫黄色,干之为海错,水洗醋拌,则如新味,今金州海边有之,据志则似一类二种也。

石花膏毛世洪养生集∶治辛苦劳碌之人,或嗜酒多欲,忽生外痔,发作疼痛,步履难移。

服此,或大便泻一遍,或不泻,亦即止痛,可以行走;再用搽洗等药,自能断根。用麒麟菜洗去灰一两,用天泉水煮烊,和白糖五钱食之。此方乃李治运臬司传灵隐寺僧。杭人萧成子患此症,僧往候,授以此方,服之随愈。予记之,后治数人多效。