〔时珍曰〕凡蟹生烹，盐藏糟收，酒浸、酱汁浸，皆为佳品。但久留易沙，见灯亦沙，得椒蟹名
蟹
《濒湖炮炙法》
- 卷一·玉石类
- 卷二·草类
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- 黄
- 人参
- 桔梗
- 黄精
- 葳蕤
- 知母
- 肉苁蓉
- 赤箭
- 苍术
- 狗脊
- 巴戟天
- 远志
- 淫羊藿
- 仙茅
- 玄参
- 紫草
- 黄连
- 秦艽
- 柴胡
- 前胡
- 独活
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- 苦参
- 贝母
- 龙胆
- 细辛
- 鬼督邮
- 徐长卿
- 白薇
- 白前
- 当归
- 蛇床
- 白芷
- 芍药
- 牡丹
- 木香
- 杜若
- 高良姜
- 豆蔻
- 荜茇
- 酱
- 肉豆蔻
- 补骨脂
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- 香附子
- 泽兰
- 香薷
- 赤车使者
- 艾
- 青蒿
- 角蒿
- 茺蔚
- 刘寄奴草
- 旋复花
- 青葙
- 续断
- 漏芦
- 飞廉
- 葫芦巴
- 蠡实
- 恶实
- 耳
- 荷
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- 熟地黄
- 牛膝
- 紫菀
- 麦门冬
- 败酱
- 款冬花
- 瞿麦
- 王不留行
- 葶苈
- 车前
- 虎杖
- 蒺藜
- 大黄
- 商陆
- 防葵
- 大戟
- 甘遂
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- 云实
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- 常山
- 藜芦
- 附子
- 天雄
- 侧子
- 乌头
- 天南星
- 半夏
- 射干
- 芫花
- 莽草
- 菟丝子
- 五味子
- 复盆子
- 马兜铃
- 牵牛子
- 栝蒌
- 天门冬
- 百部
- 何首乌
- 女葳
- 茜草
- 防己
- 赤地利
- 络石
- 泽泻
- 菖蒲
- 蒲黄
- 水萍
- 海藻
- 昆布
- 石斛
- 石苇
- 卷柏
- 马勃
- 卷三·木类
- 卷四·虫兽类
- 卷五·果菜米谷类
