二、ApoB48

ApoB48因分子量是ApoB100的48%而得名。存在于CM中,不与其他脂蛋白分子交换。ApoB48在小肠合成,是组装CM所必需的载脂蛋白。由小肠细胞分泌后进入淋巴液,并通过胸导管再进入血液循环,CM再分布到毛细血管的内皮细胞,主要是骨骼肌和脂肪组织的毛细血管内皮细胞,脂肪酶可水解CM中甘油三酯的80%~90%,剩下的脂蛋白颗粒则称为CM残粒,再送到肝脏,被肝脂酶进一步水解代谢,最后被能识别ApoE的残粒受体摄取。该残粒受体是LDL受体,还是LDL受体相关蛋白或其他蛋白质,目前还不清楚。

ApoB48在血浆中生物半寿期仅5~10min,因为分解速度很快,在血清中的浓度很低,约相当于ApoB100的0.1%。经SDS-PAGE电泳染色在VLDL组分中,仍可检出痕量的ApoB48。摄入含脂肪丰富的食物后,ApoB48/ApoB100比值明显增加。