淡菜〈温〉

(一)补五脏,理腰香港脚,益阳事。能消食,除腹中冷气,消 癖气。亦可烧,令汁沸出食之。多食令头闷、目暗,可微利即止。北人多不识,虽形状不典,而甚益人。〔嘉补〕

(二)又云,温,无毒。补虚劳损,产后血结,腹内冷痛。治症瘕,腰痛,润毛发,崩中带下。烧一顿令饱,大效。又名壳菜,常时频烧食即苦,不宜人。与少米先煮熟后,除肉内两边 及毛了,再入萝卜,或紫苏、或冬瓜皮同煮,即更妙。〔嘉补〕