中药炮制工作是一种复杂的科学技术工作，操作方法很多，应用的工具也是多种多样的。因此，工具的选择、准备是炮制工作中一项主要的物质条件，为此，现将工具及应用范围分述如下。
（一）手工操作工具
（1）切药刀：配合切药刀的工具有切药用的竹把子、单切用的虎头钳、螃蟹钳、拦药的刀方、接药的药斗、擦刀的油帚子、水帚子。
（2）片刀：式样与菜刀相似，刀片薄，刃口为两面，呈弧形，具切、削、片、劈多种作用。
（3）锉：为木质、角质药材锉末的工具。
（4）铁锤：药材破碎用。
（5）碾槽：系生铁铸成。
（6）冲筒：为临时捣碎工具。
（7）乳钵：研粉用。
（二）制药机械
应用机械制药，劳动强度小，生产效率高，具有很多优越性，为中药炮制的发展方向。现在有轧粉用的粉碎机，切制饮片用的切药机，各地式样较多，这里不赘述。
