王盘

明代医家(约1470-1530年)。字鸿渐,号西楼,高邮(今属江苏)人。无心于举子业,因见当时江淮一带灾荒流行,唯恐灾民误食毒菜毒草,遂精心编成《救荒野谱》,又称《野菜谱》三卷,行于世,以拯灾荒,现有增补本行于世。