秋季防心脏病宜吃核桃

来源
王增 着《四季养生保健宜忌全书》
时间
2007-07-19

核桃,又称胡桃,既是世界四大干果之一,又是秋季备受人们喜爱的果品。

核桃仁具有丰富的营养,对人有强肾补脑、健体长寿之功。医学专家发现,一个人如果每天吃3个核桃,约30克,可预防心脏病,使患心脏病的几率减少10%。核桃中所含有的丰富油脂,70%是亚油酸等不饱和脂肪酸。它具有使胆固醇排出体外,体内多余的胆固醇不易被吸收的作用。因此,秋季宜每天吃3个核桃,能使胆固醇数值降低5%,有效地预防心脏病。