水，是人体血液、淋巴液、消化液等体液的供给源泉，是维持人体新陈代谢、调节体温、输送营养的重要物质。水，也是夏日最佳的解暑饮料。烈日炎炎，老年人该怎样饮水呢？
主动饮水习惯好
盛夏天气炎热，人体出汗多，体内水分消耗很大。老年人的脏器功能减退，体液比青年人要少15％左右，因此老年人的热平衡与抗热能力较差。如果不经常、及时补充水分，老年人很容易出现生理性缺水，导致体温升高、口干舌燥、头晕、体倦乏力等现象。同时，缺水会使血液浓度增大，影响血液正常循环，容易诱发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重病症。缺水还会造成大便燥结，诱发痔疮及肛裂，令人痛苦不堪。因此，老年人应经常主动饮水，不要等到口渴才喝水。
猛喝暴饮坏处多
一些老年人在口渴时，特别是外出归来、体育锻炼后，喜欢大量猛喝开水或其他饮料。这种“急灌式”的饮水方法，也许能带给人短暂的快感，但是对身体健康有害无益。补水速度过快，水分难以被机体组织正常吸收，既不能有效地解渴，还会使血液浓度骤然下降，突然加重心脏负担，导致心跳过快，产生心慌、头晕等不适反应，心脏病患者更是有心脏骤停的危险。暴饮还会突然冲淡胃液，压迫胃壁，损伤胃黏膜，影响消化功能，胃病患者极易加重病症。因此老年人日常补水，宜少量、多次、慢饮，切忌猛喝暴饮。
最佳饮品白开水
国内外的生理学家都认为，白开水有理想的生理活性，对人体新陈代谢十分有利，其保健作用是许多饮料无法比拟的。白开水很容易透过细胞膜为机体所利用，使脏器中乳酸脱氧酶的活力增强，有效改善人体的免疫力。同时，有利于较快地排除肌肉中累积的“疲劳素”——乳酸，从而快速消除疲劳，焕发精神。白开水极易渗入皮肤及机体细胞组织，使皮下脂肪呈“半液态”，从而减缓皮肤干瘪、多皱的状况，使表皮显得丰润柔嫩。所以，老年人盛夏应当多喝白开水。
盐水、茶水解渴好
夏天大量出汗不仅造成体内水分丢失，也带走了维生素及钠、钾、镁等微量元素。如果只喝白开水，进入体内的水分，不但难以正常地进入血管、留存于细胞内，而且极易从汗腺及膀胱迅速排出体外。这样不但难以解除渴感，反而会产生心悸、头晕等不适反应。在大量出汗后，如果在饮用的开水中加少量的食盐(500毫升水约加1克盐)，便可使机体保持水分，起到止渴的效果。
许多老年人都有喝茶的习惯，这是个有益健康的嗜好。盛夏饮茶，既可补充水分及流失的维生素等人体必须的物质，又能生津止渴、提神醒脑、增强食欲。但老年人饮茶有“四忌”：一是宜淡忌浓；二是入口水温宜凉，忌过烫；三是宜少量慢饮，忌一次喝得过多；四是睡前忌饮茶水，以免影响睡眠。
晨起饮水能防病
在机体缺水的清晨及时补水，既可滋润全身，又可有效避免心脑血管病的突发。起床后，空腹饮下一杯水(约250毫升)，可有效避免生理性失水，降低血液的粘稠度，加快血液循环，促进代谢废物快速排出，对预防心脑血管疾病和尿路结石有十分重要的作用。盛夏炎热，体液水平偏低的老年人，在失水较多的情况下，易使老化的机体组织与骨关节产生不适。清晨空腹饮用凉开水，如同良药，对老年人健康大有裨益。
每天饮水应适量
老人饮水过量会使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快，脑细胞一旦水肿，后果极为严重。所以，人体缺水不行，摄水过多也不行。如何掌握每天的补水量呢◇有关专家认为：一个健康的成年人，每日从饭菜等食物及饮水中摄取的水分，总量以2500毫升左右为宜。若采用简便的计量方法，除去饮食摄水，每天还须饮水6~8杯，才能保证体液平衡。若身体超重的肥胖者，每超过正常体重10公斤，应加饮1杯水。专家建议，老年人最好在中晚餐前半小时各饮1杯水，清晨起床后饮一杯水，再加上日常少量多次饮水，便可满足机体对水分的需要。
