张香桐：1907年生，中科院院士，我国神经科学的奠基人之一。被外国同行誉为“公元前300年至公元1950年间对神经科学进展最有贡献的人物之一”，荣获国际神经网络学会“终生成就奖”、世界茨列休尔德奖金等。
著名神经生理学家张香桐院士已99岁高龄了，但他仍然经常到单位去上班，教学生、从事科研，事事不落后。身体如此之好、思维如此之清晰，秘诀何在？这是笔者最想从张老那儿得到的答案，而张老的回答却非常简单：“身体不好，就不配当生理学家。按科学办，按健康的理念办，这是我养生上最重要的体会。”
除了不吸烟、不喝酒、平时生活极有规律外，张老对睡眠的要求极其严格，为了保证睡眠质量，他有两件“法宝”——眼罩和耳塞。这两件“法宝”的由来还有一个小故事。
在十年动乱时期，有一段时间他被赶到干校劳动，住集体宿舍，人声嘈杂，有人晚上打呼噜震天响。为了睡好觉，他想出了一个办法，买来眼罩和耳塞，每到睡前，他把这两样东西一戴，不管外面环境如何纷繁复杂，他照样能呼呼入睡。他说：“那时从事艰苦的劳动，晚上睡不好觉，是要严重影响健康的。”这两件“法宝”至今仍伴着他入眠。
“另外，每天下午4点以后就不喝水。”这听起来似乎有些奇怪，张老解释说：“这是我自己琢磨出来的，但不一定适合每个人，我傍晚或晚上喝水多，半夜里就要起床小便。老年人入睡本来就很困难，半夜小便多，就会严重影响睡眠质量，影响健康。而我不小便就能一觉睡到大天亮。”对于自己良好的睡眠，张老很是自豪。
谈到兴趣爱好，张老说：“科学家不是怪人，不是除了工作之外什么兴趣都没有了，兴趣爱好可调节人的生活。”张老的兴趣十分广泛，在阳台上他种了各种花卉，五彩缤纷，散发着阵阵馨香。工作之余，他喜欢在阳台上驻足，“这令人赏心悦目。”
张老有一副自画像，在旁题字道：人、尤其是学人，应当像乌贼那样留下一些墨迹。练书法，也是张老的爱好之一，每个星期天上午是他固定的练书法时间，此时，他沉浸在铁画银钩、篆楷草行的意境中。“莫小看这些兴趣爱好，它们帮我晚年排除了寂寞，平添了许多生活乐趣，可以这样说，我能延年益寿，有它们的一份功劳。”张老如此说。
