牛奶+咖啡警觉更加倍

时间
2004-08-12

研究发现,咖啡因能够在2个小时之内让脑细胞膨胀1/3,并能促进新的脑细胞产生,这就是为什么喝一杯浓咖啡就能大大提高大脑的警觉度。

专家进一步认为,如果在咖啡中加入一些牛奶效果会更佳,因为牛奶中含有维生素B,能为大脑提供额外的养分。在一项实验中,科学家发现那些缺乏维生素B的学生,在补充维生素B后,语言表达能力和图像记忆力都明显提高。