多彩食物“装满”快乐因子

时间
2003-12-03

红色:带有红色的食物有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,可以令人精神抖擞,增加自信及意志力,使人充满力量。不过进食过量则会引起不安、心情暴躁、易怒,所以切记要适可而止。

橙色:橙色色素------胡萝卜素,是强力的抗氧化物质,减少空气污染对人体造成的伤害,并有抗衰老功效,由于橙色接近光谱中红色的一端,所以橙色食物有振奋作用。

黄色:黄色食物能帮助培养开朗的心情,增加幽默感,更可以强化消化系统与肝脏,消除血液中的毒素,另皮肤变得细嫩润滑。黄色食物同时也可让人集中精神,所以,阅读时别忘了喝杯甘菊茶或吃点果仁之类的黄色小食品。

绿色:绿色草本植物常被用作治疗,足以证明其具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色能量,可以维持人体的酸碱度,提供大量的纤维素,有助于清理肠胃。绿色食物也可以缓解心理压力,抑制头痛等毛病。

蓝色:除了蓝莓及一些浆果外,一些白肉淡水鱼也属于蓝色食物。虽说蓝色食物有镇定作用,但吃得太多会适得其反,因为冷静过度会令人情绪低落。因此,进食蓝色食物时,可以拌食一些橙色食物,如香橙之类等。