春燥防“火”有讲究

时间
2004-04-26

春天因风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,易引起“上火”症候。具体表现为:咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等症状。春天怎样防治上火呢?中医认为,春燥有温燥和凉燥之分,因此,根据寒热温凉的不同,对症选择食疗是预防春燥的关键。

温燥型:表现为干咳、口干、痰少而黏连成丝,不易咯出,甚至痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相合而成,患者不妨选用以下食疗方:

1、五汁饮:取大鸭梨1个,甘蔗1根,荸荠10枚,白萝卜100克,鲜芦根20克。以上5种洗净榨汁后,加热煮沸3分钟,酌加少量白糖,凉后随时饮用。此汁具有滋阴、清热、生津等功效,适用于发热口渴、咽干口燥等症。

2、枇杷叶粥:取枇杷叶12克,桑白皮10克,粳米100克,冰糖适量。先将枇杷叶、桑白皮用布包煎,去渣,取浓汁,加粳米煮粥,粥将成时放人冰糖即可,每日早晚佐餐用。

凉燥型:多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。症见干咳、少痰或无痰,鼻咽干燥,喉痒,并兼有恶寒发热、头痛无汗等症。可选用下列食疗方:

1、姜糖苏叶茶:取生姜、苏叶、牛蒡子、红糖各10克。将生姜洗净切丝,苏叶洗净和牛蒡子一起装进茶杯内,加开水冲泡15分钟后,调人红糖拌匀,代茶热饮。

2、桔梗百部萝卜汤:取白萝卜1个,生姜3块,百部10克,桔梗6克。将白萝卜、生姜、百部、桔梗切片置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣,加入蜂蜜,趁热代茶频饮。