别让食物夺走你的睡眠

时间
2005-09-26

有的人因为疾病、疼痛难入眠;有的人工作压力大,因焦虑睡不好。但是还有一个造成睡眠不佳的原因可能被忽略了,那就是每天的饮食。

丰盛、油腻的晚餐

好不容易赶完一份策划,或谈成一笔生意,下班后吃顿大餐犒赏自己,虽然满足了口腹,却可能造成失眠的惨剧。晚上吃得太多,或吃较多高脂肪食物,会延长你的消化时间,腹胀常导致夜里无法入睡。

聪明的做法是把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐则吃得少一点、清淡一点,最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物,例如鱼类、鸡肉。这种吃法还有一个好处,就是避免发胖。根据研究发现,每天早上摄取的热量,最能被身体有效利用。

含咖啡因的饮料或食物

不少睡不好觉的上班族失眠的原因是咖啡喝得太多。每天埋头工作的上班族,一早先来杯咖啡驱除睡意,下午再来一杯振作精神,晚上三五好友约会,还是在咖啡店里泡着。其实,就算你不会对咖啡因特别敏感,但是摄取太多的咖啡因仍会让你肌肉震颤、易怒、焦虑不安、精神不集中及失眠。此外,咖啡因的利尿作用也会让你在半夜频频跑厕所。如此一来,想睡个好觉的愿望也会落空。

睡前小酌数杯

很多人认为多喝酒会让自己容易入睡。而事实上,睡前小酌数杯,付出的代价可能是睡眠无法持续。酒精会使你一个晚上醒来好几次,或是第二天起来觉得精神状况糟透了。

吃产气食物

为防止腹部胀气使你在夜晚不能好好睡觉,少吃一些产气食物会很有帮助。可能导致腹部胀气的产气食物包括豆类、卷心菜、洋葱、绿花椰菜、甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子、添加山梨醇(甜味剂)的饮料及甜点等。

吃什么能帮助睡眠?

富含B族维生素的食物 维生素B2、B6、B12、叶酸及泛酸,都被认为和帮助睡眠有关。其中维生素B12有维持神经系统健康、消除烦躁不安的功能。B族维生素丰富的食物包括酵母、全麦制品、花生、胡桃、蔬菜,尤其是绿叶蔬菜、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉、蛋类等。

富含钙和镁的食物 钙质摄取不足时,不仅会增加罹患骨质疏松症的危险,也会影响我们的睡眠。国外的研究发现,钙质摄取不足的人容易出现肌肉疼痛及失眠问题。钙和镁并用,能起到镇定安神的作用。每天喝两杯牛奶,钙的摄取量就不会缺乏。不喝牛奶的人可多吃带骨小鱼、绿叶蔬菜及豆类来补充钙。从香蕉及坚果类中可以摄取镁。