感冒了吃什么

时间
2003-05-13

感冒,一年四季都会发生。中医认为,调整好饮食结构,巧用某些饮食调动机体的生理变化来防治感冒,是一条既简便又安全的有效途径。

吃蔬果因蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇,能提高人体的免疫力,适当多食对预防感冒有一定作用。

喝鸡汤据报道,在欧美一些国家,人们一旦患上感冒,不是先求医问药,而是马上宰只鸡,煨鸡汤来喝,往往取得迅速痊愈的效果。医学家和营养学家研究发现,鸡肉、鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此,感冒初期喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢复正常状态,从而可促进痊愈。

吃软食从中医学角度讲,感冒病人宜食稀软的食物,如粥、藕粉、面条等,并根据病情辨证选食。风寒型者宜多吃发汗散寒食品,如辣椒、葱、生姜、大蒜等;风热型者宜多食有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜等。