慢吃苹果快吃糖

时间
2003-02-28

吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对口腔卫生和减少疾病大有好处。如果一个苹果15分钟才吃完,苹果中的有机酸和果酸质就可以杀死99%的口腔细菌。

有些人喜欢将糖长时间地含在嘴里,其实,这是一种很不好的习惯,因为人的口腔里有一种乳酸杆菌,能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长,产生的乳酸就越多,发生龋齿的可能性也就越大。