湖南食品污染检测网2年建好

时间
2003-11-03

我省今年食品安全周从今天起拉开序幕。省卫生厅厅长刘家望在启动仪式上介绍:我省从今天起,同时启动食物中毒的零报告和日报告制度,2年内健全食品污染检测网。

据悉,《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生监督量化分级管理制度》和《食品药品放心工程》为本次宣传活动的重点。

刘家望今天还透露,2004年我省将建立食品化学污染物监测点,重点开展猪肉盐酸克仑特罗(瘦肉精)残留,禽蛋水产品抗生素残留监测。2年内在所有县级疾病预防控制机构建立食品化学污染物检测点,重点检测蔬菜水果农药残留、食品中违法添加的非食品原料和有害金属检测,在全省铺开食品污染监测网络。