零食适量有益孩子健康

时间
2004-05-25

在日常生活中,有的家长往往把吃零食归于不良饮食习惯,不给孩子吃一点零食,这其实是对营养认识的一种误区。

在云南省昆明市举行的首届中国学生营养健康节上,专家指出,适当地给孩子吃零食是有益健康的。调查发现,儿童从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得的维生素、矿物质、铁质分别占总摄食量的15%、20%、15%。

同时,吃零食时由于细嚼慢咽,可以促进唾液分泌,有利于帮助消化。有的儿童正餐吃得太少,饥饿时吃些糖果、饼干或饮料,可避免诱发低血糖、胃炎、胃溃疡等疾病。另外适当吃些零食,特别是咀嚼果类食品对牙齿是一种锻炼,并能使牙齿自洁,可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等疾病的发生率。

但是,有的家长一味满足孩子的口味,要什么零食就给什么,这都不利于孩子的健康成长。专家提醒,吃零食应适量。(杨跃萍

刘菊花)