中医观察人的舌苔情况，便可以得知你到底病在哪里。
1.光线：充足柔和的室内自然光线，伸舌时可面向光亮处，使光线直射舌面，避开有色的墙壁、窗帘等物体反光干扰。
2.姿势：患者坐位，重病卧位亦可，自然伸舌，舌体放松，舌面平展，舌尖自然下垂，充分暴露舌体，不可过度用力伸舌，伸舌时间不应过长，可令患者稍事休息，重复观察。
3.顺序：舌尖-舌中-舌根-舌两边。看舌八法：一看舌苔，二看舌质，三看舌尖，四看舌心，五看润燥，六看舌边，七看舌根，八看变换。
4.辨染苔：某些食物、药物可影响舌苔颜色，造成辨色假苔，应注意问诊鉴别。
——应用肾上腺皮质激素、甲状腺激素，可使舌质较红;
——抗癌化疗可使舌苔少，或较干燥;
——广谱抗生素可使舌上出现黄褐色、灰黑色舌苔;
——复方甘草片可染成黑色舌苔;
——黄连、核黄素可染成黄苔;
——食花生米可使白苔增厚腻;
——食绿色蔬菜如黄瓜、茴香等可染绿苔;
——儿童食口香糖、冷食或饮料也易染成各色舌苔。
另外光线变化也易使舌苔、舌质变化。如在室外阳光下，黄苔可变浅，舌质可由暗红变浅红，其色鲜如杨梅;室内日光灯可使舌质变浅红并略带玫瑰粉色等。
5.刮舌与揩舌：为观察舌之润燥、苔之松腐坚敛、有很无根，常需刮舌与揩舌以利观察。如用消毒刮舌板以中度力量，由舌根向舌尖慢刮舌面，或用消毒纱布，蘸少量生理盐水轻重适中力度揩抹舌面，以观察舌苔是否易刮揩去，露出舌质的本色，及刮、揩后舌苔复生情况;也可了解舌苔燥裂程度。
6.季节与时间;正常舌象可随四季变换而稍有变化。
——夏季暑湿盛而苔易厚，易淡黄;
——秋季燥胜而苔多薄多干;
——冬季严寒舌常湿润。
一天昼夜交替，舌象也有不同：
——晨起舌苔略厚，色暗滞;
——活动进食可使舌象恢复红活薄润。
——张口呼吸，舌苔薄易燥;
——过度用力舌质骤红;
——过量烟酒，舌色也易变化失常。
7.年龄与体质：常人因年龄增长，舌象也呈现规律变化。
——小儿稚阴稚阳之体，形气未充，生机勃勃，舌鲜活娇嫩;
——而患病则变化迅速易虚易实，易寒易热，常见剥苔、红点、厚苔。常见舌生白衣白膜，或白屑如未。
——老年人常气血偏虚，肾亏脾弱，舌多裂纹，或少苔无苔。
男女体质禀赋不同：
——男子气壮，血不易瘀，故若见瘀血舌黑多属危症;
——女子经水适来适断，舌象也相应变化，病理也常见瘀血舌黑。
——另外肥胖之人舌多略胖而质淡，消瘦之人舌体略瘦而偏红。
