初加辅食宝宝的食谱大全

时间
2008-04-07

牛奶藕粉

适合4月以上宝宝

将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。

蔬菜泥

适合4-6个月宝宝

材料:绿色蔬菜——10克

牛奶——2汤匙

玉米粉——1/5-1/4小匙

做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。

乌龙面糊

适合4-6个月宝宝

材料:乌龙面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量

做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。

10倍粥

适合5-6个月宝宝

材料:

米1份

水10份

做法:1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸腾后把火关小,煮至米烂。4.关火,焖10分钟左右。5.用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。

米饭粥

适合5-6个月宝宝

材料:

米饭2大勺

水1杯半

做法:1.米饭加水,用勺子将米饭压散。2.边搅边用文火煮20分钟左右。

蛋黄粥

适合5-6个月宝宝

[用料]米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。

[做法]

1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。

2.把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。

3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。

[说明]

1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。

2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。

牛奶面包粥

适合5-6个月宝宝

材料:

牛奶3大匙(可根据宝宝食量〕

土司面包1片

做法:1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。

豆腐蛋黄粥

适合5-6个月宝宝

材料:

豆腐1小块

蛋黄1/2个

粥 半小碗

做法:1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。

红薯粥

适合5-6个月宝宝

材料:

米1大匙,洗净浸于水中1小时以上

红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁

水5大匙

作法:1.米和红薯放入锅内加水煮。2.煮沸,转小火,再煮25-30分鐘种,粥烂即可。

南瓜粥

适合5-6个月宝宝

材料:

南瓜20公克,去皮切小薄丁

水3大匙

奶粉1大匙

作法:

同红薯粥。

青菜面

适合5-6个月宝宝

材料:

龙须面15根

高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯

青菜叶2片

做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。2.锅内放入高汤煮开,下入面条。3.中火将面条煮烂,加入青菜末。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。5.加入1滴香油和1滴酱油调味。

豆腐泥

适合5-6个月宝宝

材料:

嫩豆腐

做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。

红嘴绿鹦哥丝面

适合7-8个月宝宝

原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把

做法:1。将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。

2.菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。

3.豆腐切碎,备用。

4.将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。

5.将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。

6.再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

特点:1。面条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲;

2.原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁;

3.操作简单,一看就会;

宝宝的评价:一碗全被她消灭掉,一边吃,一边大叫。

鱼肉松粥

适合7-8个月宝宝

一、原料:

大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。

制作:

1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

特点:

粥粘稠,味鲜而香。

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。