每天八杯水根本没必要

时间
2008-07-27

每天喝八杯水有益健康?很多人可能听过这个建议,而且深信不疑,但现在却有科学家提出了最新“爆点”,指根本无实质证据证每天喝八杯水对身体有好处,也不明白这个谬论是从何而来。实情是,一个健康的人,根本毋须每天喝八杯水。

坊间流传很多关于健康和饮食的说法,有些可能是真实的,有些是假的,有些是未经证实、但以讹传讹令到很多人相信的。其中一个典型例子,就是一个正常的成年人每天要喝八杯八安士清水(相等于三点三品脱)。

理由有三:

第一,清除体内的毒素;

第二,把体重除以二,便可知道你应该吸收多少安士的液体;

第三,多喝水可以改善肌肤,甚至可以减少头痛。

很多人以为,上述说法是专家经过研究而得出来的结论。不过,美国一批肾脏专家进行深入分析后,证明这些都是谬论,多年来欺骗了世界上千千万万的人。宾夕法尼亚大学专家戈德法布说,说多喝水可以改善皮肤或减少头痛,从来没有科学根据。

不过,有一点是可以肯定的,多喝水可以令人减少肚饿的感觉,抑压食欲,从而达到纤体瘦身的效果。但专家警告,至今无人进行过临床实验,可以证明喝水和控制体重之间的直接关系。

科学家的确找到一些证据,证明身处炎热和干燥地区的人以及运动员,都需要补充大量水份。也有些研究报告证明,多喝水有助清除体内的盐份和尿素,但就无证据证明多喝水可以增强任何器官的功能。专家指出,平均而言,正常人体每天只需吸收一点七至二点六品脱水份,如果处于温度较高的环境或者做完运动,吸收的份量会多一些。