吃出一身道健康肤色

时间
2008-03-07

肤色除了影响一个人的外观,也可以反映出你和我的健康状况。要拥有一身健康的肤色,不让肤色暗哑偏黄或斑点处处,除了使用适当的护肤品外,小心饮食也是重要的一环。

从肤色看健康状况

食物当中有一些物质,如维生素A、维生素C、多酚类物质、以及人造色素等,的确可以影响我们的肤色。不过,除了食物之外,其它因素也会影响我们的肤色,并透过肤色向我们发出身体健康讯息号:

细胞色素

从来都是婴孩儿的肌肤最娇嫩,当人慢慢长大,皮肤便不再像小时候般白皙油滑。原来,人体的皮肤细胞会因日晒、人的年龄渐长、细胞老化、荷尔蒙的影响等而积聚色素,影响肤色,令肌肤出现斑点和肤色不均匀的情况。红血球

体内的红血球都有寿命,当红血球的生命结束时,便会在肝脏被破坏,并形成胆汁的色素,令胆汁呈黄绿色。当我们吃过东西后,身体会分泌胆汁,消化食物里的脂肪,而这些胆汁又会在肠脏里再度被吸收,并形成肤色的一部分。所以肠胃运作不顺畅的人,皮肤会呈偏黄色,其实这是胆汁的黄绿色来的。

食物色素

食物要色、香、味俱全才够吸引。不过,只有食物的颜色是来自天然色素,才符合健康原则,以及能经消化系统排出体外。如果食物的颜色是来自人造色素,或是食物中的物质在烹调过程中被改变性质,便会影响身体健康,以及透过肤色反映出来。食物中的不同成份,有些能对肌肤产生正面的影响,例如帮助我们延缓肌肤老化,并产生漂白肌肤的功效;有些则会使肌肤细胞积聚色素,令肌肤偏黄。要吃出健康身体,吃出健康的肤色,令肤色白皙而均匀,便要多吸收抗氧化维生素和纤维素等。

美白功臣———抗氧化维生素

当肌肤细胞老化起来时,所积聚的色素会越来越多,从而令肤色变深和不均匀。而摄取多谢抗氧化维生素,如维生素A、维生素C等,有助防止肌肤细胞老化,阻止色素积聚,从而产生漂白的功效。水果如柠檬、奇异果、草莓等,都含有丰富的维生素C,是有益肌肤美白的食物。要留意的是,一下子吸收过多维生素C,会容易肚泻;而一下子摄取过量维生素A,如吃太多红萝卜,身体会积聚色素,令肌肤色变黄,所以一定要注意均衡饮食。

蔬果纤维,排毒美白

要是肠胃运作不够好,食物被消化后的剩余废料留在身体里太长时间,肠脏便会吸收了当中的有害物质和消化食物时分泌出来的胆汁,令肤色偏黄。所以,如果我们多食蕴含丰富纤维的蔬果,便能有助肠脏的正常蠕动,将体内的废料尽快排出体外,从而减少吸收这些服务和色素,自然能促进肌肤健康,肤色也不会暗哑无光。

关于肤色的小问答

△喝浓茶、咖啡会使皮肤变黑吗?

正如有人相信准妈妈吃过多的芝麻糊会产下“黑底”宝宝一样,浓茶和咖啡的深啡色,最令人想起黑黝黝的肤色。其实喝茶虽然有益,但茶叶发酵后,当中的物质会改变,而咖啡含有咖啡因,所以会影响皮肤健康。加上有些人喝过茶和咖啡后,睡眠的质量受到影响,进而影响到皮肤的新陈代谢,肌肤的健康于是受到威胁。

△喝牛奶有助美白肌肤吗?

有些皮肤黝黑的女同胞,以饮用鲜奶的方法美白,结果却没有享受到白皙肌肤的成果,只是喝胖了。其实,据营养师说,牛奶所蕴含的主要营养维生素B2、钙质和蛋白质等,都不是美白肌肤的元素,所以用喝奶来美白并不是有效的。

△口服的排毒美白产品,能有效净白肌肤吗?

一般排毒产品都有轻泻作用,其实就是帮助你尽快排出体内废料,以免肠胃吸收当中的毒素和色素。至于口服美白产品,由于蕴含抗氧化的多酚类物质,能延缓细胞老化,以及阻止黑色素积聚。所以食用排毒和美白的“小丸子”,都有改善肤质的功效,不过当然是进食天然食物,才更符合健康之道,例如蔬果都含有大量纤维,能帮助消化,而苹果就蕴含丰富的多酚类物质。

10种皮肤健美食物

加利福尼亚大学的皮肤病学家戈德曼博士列举了10种能使我们的皮肤保持健美的食物。

1、绿花菜能使皮肤保持弹性,并且能使皮肤具有抗损伤能力。

2、胡萝卜中的胡萝卜素可以减少皮肤的皱纹。

3、每天食用一小匙橄榄油就足以使暗淡的皮肤变得充满活力。

4、干燥的皮肤呈灰白色,没有张力。多喝水能消除小皱纹。

5、马哈鱼中的Omega3脂肪酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼(或鳟鱼)的人会得到好的皮肤。

6、食用浆果能治愈皮肤的损伤,使皮肤保持张力。7、菠菜和卷心菜是完全的抗氧化剂,它们能很快地治愈脓疱。常吃绿色蔬菜的人也不易有黑眼圈。

8、西瓜会使皮肤变得细嫩。西瓜所含有的生物活性物质(番茄红素)能愈合产生皱纹地方的皮肤损伤。

9、大豆含有大量有利于细胞生长的维生素E。

10、燕麦片能过滤体内的有毒物质,这对保持皮肤的光洁非常重要。

吃出好脸色四妙方

黄豆红枣膏

黄豆,研末,500克,红枣500克,清水适量,熬成糊状,调入白糖250克冷却后收膏,分成十份,每日一份。若长年服用,可保面部红润。

葵花黄芪粥

葵花籽,去壳,20克,黄芪50克,梗米100克,清水适量,微火煎煮,每日一剂,一两月便可使面色红润。

芝麻首乌散

黑芝麻500克,何首乌200克,上二味研末,调入白糖500克和匀。每日二次,每次二汤匙,米汤或开水冲服,半月一剂,连服2—3剂,此方可美颜又可乌发。

核桃蚕蛹汤

核桃仁100克,蚕蛹(微炒)50克,清水适量,放入盅内,隔水炖熟,每日一剂,20日为一疗程,2—3疗程后,可见明显美颜效果.