“考餐”吃好最重要

时间
2008-03-08

早餐关键词:吃好最重要

推荐食单:1、鸡蛋挂面,酸奶,苹果。特点:高蛋白低脂肪,能量充足,铁、维生素丰富。2、炒米粉(米粉、瘦肉、蒜苗),牛奶。特点:营养素供应较全面,蛋白质、钙含量较高。

午餐关键词:吃饱增精力

午餐是一天中最重要的一顿,要有充足的热量和各种营养素,多吃点肉类、鸡蛋等热量较高的食品。

推荐美味:八宝蛋包原料:鸡蛋、肉馅做法:肉馅放入锅中炒一下,加进切碎了的荸荠、香菇、胡萝卜、笋和葱炒匀起锅,再将打好的鸡蛋煎成蛋皮,放入一半炒好的馅料在中间,蛋皮卷起出锅。

晚餐关键词:吃巧蓄能量

晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量。

推荐美味:白灼牛肉原料:火锅牛肉片1盒做法:牛肉片解冻,葱、姜、辣椒切丝,放到清水中浸泡。半锅水烧开,放入一汤匙酒,加入牛肉汆熟,沥干。将泡水的葱、姜、辣椒丝捞出,用蚝油、酱油、醋、麻油、糖一起做出调味汁,浇牛肉上,拌匀即可。

宵夜关键词:吃少易消化

宵夜避免脂肪类食物,辅之以含蛋白质、维C的食物。吃完夜宵一刻钟以后休息。

推荐食物:粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨、菜花、苦瓜、酸枣、山楂等。