五种钠、脂肪含量高的粤式点心

时间
2008-03-08

腊肠卷:这是粤式早茶常有的风味点心,其中间卷的自然是广式的风味腊肠了。广式腊肠入口香醇,咸甜适中,既能填肚又能满足爱吃腊肠的喜好。腊肠卷含脂肪比较大。

豆豉排骨:茶楼最受欢迎的粤式点心之一,整道点心含钠非常高。

豉汁凤爪:据了解,此点心是广州酒楼每天销售量最大的点心之一。由于用很多豆豉、酱油之类的调味料,所以钠含量也很高。

奶黄包:口感很好,特别是咬下去,多而烫的奶黄进入口中,是早茶挺受欢迎的点心。材料主要是面粉、鸡蛋、吉士粉、牛奶、糖和黄油。脂肪含量高。

叉烧包:很受中老年人的欢迎。材料:叉烧肉、盐、花椒、葱、姜、酱油各适量,面粉。由于叉烧本身是烧制的,脂肪含量很高,再加上调味料,所以也是一款含脂肪很高的粤式点心。