冬日话女贞

时间
2008-01-23

凌冬青翠赏女贞

寒风萧瑟之中,结满果实的女贞枝叶仍然是碧绿青翠的。由此引起我们冬日说女贞的话题。

李时珍在《本草纲目》中正是这样描述女贞子名称之由来的:“此木凌冬青翠,有贞守之操,故以女贞状之。”

女贞为木犀科植物常绿小乔木或灌木。它的古老名字叫“楰”(音举),《诗经·小雅·南山有台》中有吟:

南山有枸,北山有楰。乐只君子,遐不黄耇。乐只君子,保艾尔后。

《毛诗注析》:楰“今名女贞。”《诗经直解》:“楰,鼠梓,又名大女贞、冬青树、蜡树。”这首《小雅·南山有台》是一首颂德祝寿的宴饮诗。全诗五章,每章开头都以南山、北山的草木起兴,民歌味道十足。这是其中的最后一章。对诗经的咏吟,我们试译如下:

南山生枸树,北山长女贞。君子真快乐,那能不长寿。君子真快乐,子孙天保佑。

女贞的叶上有一层蜡质膜,可饲白蜡虫。五六月份是女贞开花的时节,它的花白色或带点青黄色,繁密而细小,显得太琐碎,但有浓香,也就显出一些热烈。不知你注意闻过没有,它的香味有些怪怪的,不是那么高贵典雅清香悠远,而是酽酽的有些冲鼻子的感觉,所以有的人不太喜欢。

花期过后它结出的果穗累累的,由小慢慢长大,从青绿变得紫润,又脱水皱缩成黑色,略呈肾形。

女贞的成熟果实即药用的女贞子,又名女贞、女贞实。性平,味苦、甘,具有补肾滋阴、养肝明目的功效,在中药里属补阴类药物。女贞的果实成熟后不凋落,一直挂在树上可以越过冬季。而女贞子的药材也一般在冬季果实完全成熟之后采摘。《名医》曰:“(女贞实)生武陵,立冬采。”药材以粒大、饱满、色紫黑,质坚实者为佳。我曾在秋季就采摘了它的果实,干燥之后它的种子呈青绿色,与女贞子药材的颜色有很大的差别。中医认为,黑入肾,而冬季采摘的女贞子,它的颜色呈紫黑色,其实也可以预示在成分上应当与青绿色者有所不同。女贞子为清补之品,主治肝肾阴虚所致的头目昏眩、耳鸣耳聋、头发早白、腰膝酸软等症。《本草纲目》说它能“强阴,健腰膝,变白发,明目。”近年来,常用它来治疗慢性肝炎,已取得确切疗效。

女贞子补肝肾的故事

围绕夫妇来讲的中药故事,当归和女贞子有颇类似的地方。当归故事说的是妇盼夫归而生病,愈病之药而得名当归;而女贞子故事则由贞女引出此药医治了男人的疾患,大意是:

有一对男女(或夫妻)相爱,但因故离别,女方不幸亡故,男方因思念而成疾,身体衰弱以致形枯。想不到在女方的坟上生长出一株枝叶繁茂的小树,结出的果实乌黑发亮,遂被男人摘食。虽味甘而苦,却使精神倍增,最终通过食用此果而衰病获愈。由小树联想到贞女,因此这果实就有了女贞子的名字,药物的功效也由此而被发现了。

女贞实,味苦平。主补中,安五藏,养精神,除百疾。久服肥健,轻身不老。生山谷。

———这是被列为上品的女贞子在《神农本草经》中的记述,特别引人注意的是强调了该药的滋补特性。为便于记忆、理解和掌握,有人根据其功效而编写了女贞子功效歌诀,曰:

女贞性平味苦甘,滋肾益肝效灵验。乌须黑发明眼目,且疗阴虚头晕眩。益精养阴健腰膝,轻身不老可延年。

女贞子是男女之病皆能治的。如女贞子对于维持体内钙稳态,改善绝经后骨质疏松症具有重要意义。再如治疗少精症:女贞子具有良好的补肾生精功能,其滋肾阴而不燥,强腰生精而力雄,能显著地提高患者精子活力,增加精子数量,对各种原因引起的少精症均有良效。可在五子衍宗丸基本方中加大女贞子剂量,一般在30克以上;或单用女贞子每日不少于10克研粉冲服,连续治疗3个月。

女贞子中含有齐墩果酸、乙酰齐墩果酸、女贞子苷、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甘露醇及大量的葡萄糖等。从现代研究的角度认为,女贞子入煎剂会影响疗效,女贞子应以入丸剂为宜。(原载中国中医药报作者丁兆平)