清早第一口应选择温热食物

时间
2008-12-08

很多人喜欢在清晨醒来喝蔬菜汁,理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物。东莞市人民医院亚健康科主任华莉说,是一误区,身体温暖,微循环才会正常,清早起来第一口食物最好选择温热的。

华莉介绍,从中医角度看,吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙,而应吃热食。早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如此时你吃喝冰冷食物,必定使体内各个系统加挛缩、血液流通更加不顺。

早上第一口食物,应该是享用热稀饭、热燕麦粥、热羊乳、热豆花、热豆浆和芝麻糊等,再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果。