寒冬季节，人体也如万物一般，进入了相对“休眠”状态，表现出表皮收敛、肢体收缩、代谢降低，功能减弱的“冬藏”质素。上了岁数的人，由于自身机体功能的逐渐减退，在季节需要特殊保养。
一、防止风寒：
在冬季，外邪盛行，老年人应严格控制户外活动，特别要防止当风受寒。体质偏弱的老人更要注意避风保寒。老年人机体调节适应能力较差，一旦受风寒侵袭，感冒发烧，可引发多种疾病或使原有疾病加重。
建议的防止方法是：早上尽可能晚起，中午或下午可到户外活动一个小时左右，外出时一定加穿外套，最好戴上口罩、帽子、围巾。
二、适当活动：
老年人冬季运动有更多的讲究。首先，运动的准备时间要相对长一些，以便让身体充分地热起来，使全身关节、肌肉进入运动状态。其次，运动的强度要相对小一些，减少疲劳的发生，以便运动后机体能较快的恢复到正常的状态。
建议的运动方法是：在室内做全身关节操，活动全身关节，随后做原地跑步锻炼，直到全身发热，手脚温暖，持续15－20分钟。
三、保健技术：
1．冷水浴法：这里主要指脸部、手部、足部的冷水浴。冷水不必太冷，也可逐渐从温水开始。用毛巾打湿洗脸、手或足，然后将毛巾拧干一些再洗脸、手或足，如此反复，直到局部发热。此法可增强机体的抗寒能力。
2．按摩法：也称干洗法，即用双手作洗脸状，搓脸、梳头、摩颈、擦耳，反复几十，上百次，直到头面发热。此法一方面可以通过调节头颈部经络穴位状态，增强全身的整体功能；另一方面也可以增强机体免疫力，防止风寒感冒。
四、饮食调理：
除坚持饮食的一般原则外，冬季饮食强调热量充足，以温热性的食物为主。常用的食补佳品有羊肉、鸡肉、狗肉等。对阳虚的老人尤为适用。
补益食品举例：补气的有莲子、大枣、糯米、鸡肉等；补血的有猪肝、龙眼等；补阴的有木耳、芝麻、兔肉、鸭肉、龟肉等；补阳的有羊肉、狗肉、鹿肉等。
这里介绍药膳：羊肉粥，配方：鲜羊肉150g，糯米100g，食盐、生姜少许。
