夏季祛湿试试食疗

时间
2008-12-08

近来,广东天气一直阴雨与炎热交替出现,人们常常有郁闷烦热的感觉。据广州中医药大学第一附属医院内六科博士导师黄仰模教授介绍:端午过后湿热邪气最易侵犯人体。中医认为外感致病因素为六淫,所谓六淫就是风寒暑湿燥火,是令人致病的六种邪气。湿是六淫之一,广东地处亚热带,气候多湿,尤其在淫雨霏霏的春夏季节湿气就更重了。火就是热,火也是六淫之一,南方最为常见。

湿气重容易影响健康

湿气重的环境最容易影响人体的健康。湿气对人体影响在于:轻者令人疲倦乏力、无精打采,昏昏欲睡,就是所谓湿困;重者可使人出现明显病征。湿邪致病特点在于:一、湿性重浊,“重”即沉重或重着的意思。患湿病可出现头重、身体困乏、四肢酸楚;肌肤麻木不仁、关节疼痛;大便溏泻、小便浑浊、白带过多、等;二、湿性粘滞,“粘”即粘腻,“滞”即停滞。致病缠绵难愈,如湿痹、湿疹、湿温病等;三、湿属阴邪,易阻遏气机,损伤阳气。致病可见胸闷痞满,小便短涩,大便不爽;腹泻,尿少,水肿,腹水等症。热邪致病特点在于:一、热为阳邪,其性上炎,可出现发热、心烦、失眠、口舌生疮、头痛、眼红等;二、耗伤阴津,出现口渴、便秘、尿黄等;三、生风动血,可出现抽搐、出血等。

常见湿热证主要有感冒引起的湿热证、脾胃湿热证、膀胱湿热证、风湿病湿热证等。临床常见发热、咽痛、食欲不振、口干、胸闷、呕吐、恶心、脘腹痞满、头身困重、便溏泄泻、面黄、小便黄浊、白带黄多、关节酸痛红肿、屈伸不利等。

三法防湿热侵袭

要防止湿热侵袭,市民须注重夏季养生,以下措施有助远离湿热困扰:

一是居住环境保持干爽、通风;

二是经常锻炼身体,增强抗湿热的能力;

三是食用去湿热药膳,可采用以下食疗方:

1.薏苡仁30克,土茯苓30克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉;

2.白茅根20克,车前草20克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉;

3.赤小豆30克,薏苡仁30克,绿豆20克,熬汤,加糖适量,饮汤。(稿件由FM93.6广东电台南方生活广播《养生在线》节目主持人林欣整理)