什么是糖类,什么是血糖,两者之间有何关系

时间
2008-12-09

什么是糖类,什么是血糖,两者之间有何关系

糖类(碳水化合物)在自然界分布极广,是人类食物中的主要成分。糖类主要由碳、氢、氧三种元素组成。糖类与蛋白质、脂肪一起合称为人体的三大营养要素。

血糖指的是血液中所含葡萄糖的量,是人体能量供应的主要来源。正常情况下,机体所需能量的70%来源于血糖。正常人早餐空腹血糖水平一般保持在3.33-5.55mmol/L之间,血糖水平的稳定保证了人体的正常生长发育和生命的持续性。

糖类的实质是糖类物质,所有进入人体。的糖类最终都要转变成葡萄糖才能被机体利用。糖类是体内葡萄糖的主要来源,血糖水平的维持在一定程度上与糖类的供应量有着密切的关系。