进食过饱不仅可以引起消化系统疾病，还可以引起循环系统、血液系统、神经内分泌等一系列病理生理变化。
当胃内充满食物时，为了更好地消化和吸收营养物质，血液大量地向胃肠道分流，使其它组织的血供相对减少。而且餐后外周血压明显下降，可持续近1小时左右，当血压下降突然而且明显时，可造成冠状动脉灌注不足。
同时饱餐时摄入了大量高脂食物，血中脂质浓度迅速升高，血液粘滞度上升，血小板聚集性增高，易于形成微血栓。此外，饱餐饮酒时精绪激动，心肌耗氧量增加。在这些综合因素的作用下，很容易发生急性心肌缺血乃至心肌梗塞。
这里我们奉劝有冠心病者，应打破以往不良的进餐习惯，科学地安排自己的餐次，以避免这一心肌梗塞的诱发因素。
